Puls.bg | 10 iulie 2009 | 2

pentru

Dieta mediteraneană pune accentul pe consumul ridicat de legume și măsline, pește și fructe de mare, fructe. Uleiul de măsline este folosit pentru grăsimi. Consumul de carne este limitat. Se recomandă brânza albă cu saramură.

A fost realizat un studiu care a implicat 3.000 de greci cu vârste cuprinse între 18 și 89 de ani. S-a constatat că participanții care au aderat mai mult la dieta tradițională greacă erau mai puțin susceptibili de a suferi de inflamații care duc la boli de inimă.
De asemenea, sa sugerat că aceste rezultate se datorează activității fizice mai mari a participanților și nivelului mai scăzut de stres din țările mediteraneene. Cu toate acestea, indicatorii precum greutatea, activitatea fizică, vârsta, sexul și nivelul educațional al participanților au fost luați în considerare în studiu, astfel încât această teză a fost respinsă, ceea ce a dovedit în mod clar legătura rezultatelor cu dieta mediteraneană.

Consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână ajută la o bună sănătate a inimii. Efectul nutrienților asupra peștilor este că încetinește procesele de deteriorare a acestui organ. Mai sănătos în această privință este peștele cu carne închisă la culoare - somon, macrou, ton, sardine.
Un alt studiu arată că grăsimile conținute în pești au un efect profilactic împotriva stopului cardiac brusc și reduc probabilitatea aritmiei.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.