Astăzi Nikolay Georgiev ne spune despre proprietățile utile ale sucurilor de citrice proaspăt stoarse, care reprezintă o sursă excelentă de sănătate. De cinci ani, Nikolai este interesat de literatura referitoare la alimentația sănătoasă.
Citricele includ portocala, grapefruitul, lamaia, mandarina si portocala rosie. Sunt antioxidanți puternici, bogați în vitamine. Cea mai caracteristică a acestora este vitamina C, care le face un protector al sistemului imunitar și un ajutor în lupta împotriva bolilor virale care predomină iarna. În plus, sucurile de citrice conțin cantități mari de vitamina B, magneziu, calciu, zinc și mangan. Acest lucru le face utile pentru toate vârstele, inclusiv pentru copiii de peste 2 ani.
Efectul asupra corpului fructelor proaspete nu este diferit de efectul care provoacă orice alt desert
Nikolai a povestit separat despre fiecare dintre ele
Este cel mai bine cunoscut printre citrice. Sucul de portocale proaspăt stors este o sursă de energie mai puternică decât o ceașcă de cafea, iar în combinație sunt o combinație excelentă de dimineață. Se recomandă ca sucul de portocale să fie preparat pe un storcător cu rotire lentă, prin care se păstrează fibra și sucul devine nectar.
Portocaliul este un puternic antioxidant, deoarece conține vitamina C, flavonoide și beta-caroten. Consumul regulat îmbunătățește vitalitatea și întărește sistemul cardiovascular și circulația sângelui. O doză mare de vitamina C joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar. În plus, ajută la absorbția fierului cu alimentele, stimulează sistemul digestiv și ajută la intestinele leneșe, deoarece conține magneziu. Dezinfectează și elimină toxinele acumulate în stomac, facilitând digestia. Este important să rețineți că portocala este contraindicată în gastrită și ulcere ale stomacului sau duodenului, precum și în boli cu aciditate crescută a sucului gastric. De asemenea, nu este recomandat persoanelor care suferă de diabet, deoarece are un conținut ridicat de zahăr din fructe.
Băutura proaspătă de portocale este adesea recomandată pentru hipertensiune, ateroscleroză și anemie datorită cantității mari de fier, mangan, fosfor, potasiu și calciu.
Conține cantități mari de vitamine C, B, calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu, ca și alte citrice. Gustul său amar se datorează naringeninei antioxidante.
Grapefruitul este potrivit pentru persoanele care doresc să slăbească. Este sărac în calorii, nu stimulează pofta de mâncare, elimină senzația de greutate din stomac și îmbunătățește digestia. Grapefruitul are un conținut ridicat de enzime care ard grăsimile. De asemenea, are un conținut mai mare de apă și mai puțin sodiu. Toate acestea îl fac perfect pentru creșterea metabolismului corpului.
Datorită conținutului ridicat de vitamina C, grapefruitul este util în special pentru răceli și gripă. Întărește sistemul imunitar și ajută la insomnie, oboseală și epuizare. Este bogat în pectină, care scade nivelul colesterolului din sânge și protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
Un fapt interesant este că ajută la sângerarea gingiilor, deoarece are un conținut ridicat de vitamina C.
Este potrivit pentru persoanele care suferă de diabet. Pot bea în siguranță suc de grapefruit. Scoala de Medicina Harvard spune ca are o incarcare glicemica scazuta, care nu afecteaza nivelul insulinei si glicemiei.
Grapefruitul este benefic și pentru persoanele care suferă de artrită. Conține acid salicilic, care este responsabil pentru acumularea de calciu în jurul cartilajului articulației.
Nu este recomandat persoanelor cu boli de rinichi, deoarece are o cantitate mare de potasiu.
Cum se pregătește și se consumă proaspete
Sucul de lămâie se bea rareori singur. Cea mai comună combinație este portocala, lămâia sau grapefruitul.
La fel ca alte citrice, conține vitamina C, fosfor, magneziu, zinc și flavonoide, ceea ce îl face un puternic antioxidant și imunostimulant pentru lunile reci.
Are câteva proprietăți utile foarte importante, pe care Nikolai le-a împărtășit.
Lămâia are acțiune anti-cancer - încetinește creșterea celulelor canceroase deoarece conține 22 de compuși anti-cancer. Limonenul este unul dintre ingredientele din citrice care are efecte antiinflamatorii, vindecătoare și anticanceroase. S-a constatat că suprimă celulele canceroase în timp ce le elimină. Lămâia este extrem de eficientă în cancerul de pancreas, stomac, colon, piele și ficat.
Menține sănătatea inimii. Studiile au arătat că lămâia conține fibre și substanțe chimice vegetale care, atunci când sunt consumate, purifică sângele și scad colesterolul.
Ajută la prevenirea calculilor renali. Crește acidul citric din urină și creează un mediu nefavorabil pentru pietrele la rinichi.
Nikolai recomandă stoarcerea tuturor citricelor pe mașini cu presare lentă pentru a păstra vitaminele, mineralele și flavonoidele conținute în fibra sucului în sine.
Sucul de mere este recomandat persoanelor cu probleme respiratorii, morcovii protejând împotriva cancerului
Ghimbirul este un plus ideal pentru sucul de citrice, precum și pentru alte fructe. Are un puternic efect antioxidant, recomandat pentru răceli. Trebuie remarcat faptul că ghimbirul nu este benefic pentru persoanele care suferă de gastrită. Combinația de portocală și ghimbir este recomandată pentru gripă. Un fapt interesant este că, dacă nu vă place ghimbirul, îl puteți combina cu ananas sau morcov, care reduc gustul picant.
În concluzie, Nikolai a adăugat că pentru o imunitate bună se recomandă copiilor să ia 200 ml de suc de citrice și adulților 250 ml.
Atenție: acest articol este amator și nu constituie o recomandare medicală. Înainte de a lua orice acțiune legată de sănătatea dumneavoastră, consultați medicul personal
- Un pahar de vin pe zi ajută la slăbit - Curios
- Nordic walking arde mai multă energie cu mai puțin efort
- Cesti de cafea din zahăr
- Patru căni de cafea pe zi ajută la slăbirea Nova Varna
- Cafeaua neagră ajută la slăbit - Știri