este

Băuturile carbogazoase îndulcite sunt supuse bombardamentelor verbale și de cercetare constante de către nutriționiști și oameni de știință. Experții spun că cantitatea de zahăr adăugată la orice băutură de acest tip contribuie la un risc mai mare de boli cardiovasculare și diabet. Sunt, de asemenea, o sursă de multe calorii de care nimeni nu are nevoie.

Acum, doi oameni de știință din Marea Britanie și-au stabilit sarcina de a demonstra că chiar și sucurile naturale (la care nu se adaugă zahăr) sunt o sursă de cantități mari de zahăr și sunt la fel de dăunătoare ca cele carbogazoase.

Într-o publicație din revista Lancet Diabetes and Endocrinology, cercetătorii au comparat valoarea nutrițională a sucului de mere cu cea a unei cutii de cola. Un pahar de suc de mere conține 110 calorii și 26 de grame de zahăr. „Cantitatea de calorii și zahăr sunt aproape identice cu cele pe care le veți găsi în aceeași cantitate de Coca-Cola”, conchid ei.

Cercetătorii au citat, de asemenea, studii anterioare care leagă consumul regulat de suc de struguri cu creșterea rezistenței la insulină (care este un precursor al diabetului). „Acest lucru depășește toate beneficiile nutriționale ale vitaminelor și mineralelor din sucurile de fructe”, au scris cercetătorii.

Deși până acum nimeni, în afară de cei doi cercetători, nu a confirmat tezele, oamenii de știință cer ca textele de avertizare să fie scrise pe etichetele sucurilor naturale.

Potrivit acestora, consumatorii au dreptul să știe despre cantitatea mare de calorii și zaharuri pe care le pot obține prin sucuri. Și că un pahar de suc de fructe nu este egal cu o porție de fructe sau legume.