Guta necesită inițierea unei anumite diete și restricționarea unui număr de alimente. Există adesea o oarecare confuzie cu privire la leguminoase și consumul lor în această boală.

atent

Fasolea, nautul si linte sunt bogate in purine. Alimentele bogate în proteine ​​au de obicei purine, ceea ce nu înseamnă că leguminoasele trebuie evitate. Experții recomandă chiar ca persoanele care suferă de gută să le sublinieze.

Guta este cauzată de un conținut ridicat de acid uric în organism. Pe de altă parte, fasolea, nautul și lintea sunt bogate în fitochimicale, care sunt recunoscute drept unul dintre cei mai buni antioxidanți care ajută la curățarea organismului de substanțele nocive care s-au acumulat în el.

Datele arată că conținutul de purine din leguminoase nu înrăutățește deloc simptomele de gută. Ceea ce ar trebui să vă îngrijoreze în legătură cu această boală este proteina animală, nu proteina vegetală preluată de organism.

Aportul de purine conținute în fasole și linte duce chiar la o reducere a grăsimilor saturate din organism, care la rândul lor sunt unul dintre principalii vinovați pentru apariția gutei.

Un studiu de sănătate realizat în rândul a 50.000 de indieni din Bombay, unde linte este un aliment aproape zilnic, a constatat că guta este o boală aproape necunoscută, în special în rândul celor mai sărace societăți. Au fost raportate cazuri de boală în rândul indienilor bogați la care consumul de linte nu era regulat.

Nu este o coincidență faptul că în trecut guta a fost cunoscută sub numele de boală regală, deoarece a afectat în principal membrii aristocrației. Carnea era aproape necunoscută săracilor și mâncau în principal leguminoase.

Cel mai important lucru pe care trebuie să-l știe cei care suferă de gută este că orice tratament pe care îl iau fără o dietă strictă nu are sens. Consumul de alcool, ceai, cafea, condimente și produse de cofetărie trebuie redus la minimum.

Carnea prăjită grasă, bulionele și măruntaiele sunt contraindicate. Dieta ar trebui să conțină ceai de măceșe, un decoct de tărâțe de grâu cu suc de lămâie. Este bine să luați mai multe vitamine, în special B1 și C. Se recomandă ca persoanele cu gută să mănânce de 4-5 ori pe zi, să ia mai multe lichide.