Vedeți fotografiile de mai jos »

alimente

Noi de la SUNNYFARM suntem inspirați de exemplul fermierului american J. Salatin pentru creșterea agro-pastorală a păsărilor și a animalelor. Am pus bazele fermei noastre ecologice în vara anului 2014. Suntem ghidați de principiul conform căruia iarba este fundamentul unui lanț alimentar complex, în care diferite specii de animale sunt crescute în simbioză. Iarba este un mijlocitor între sol și soare.

Aer curat, liberă circulație, proteine ​​naturale, fibre și aminoacizi, lumina soarelui, condiții naturale de viață, respectarea legilor naturale - acestea sunt lucrurile cheie în creșterea animalelor la ferma noastră. Furnizăm alimente organice adecvate copiilor pentru o alimentație sănătoasă.

Ne aflăm în satul pre-balcanic Ablanitsa, la 12 km de orașul Lovech. Creștem două rase de găini, curcani, găini, iepuri, viței în întregime pe pășune.

Vițeii se hrănesc în principal cu iarbă de pe pășunile noastre. Natura a creat vițeii ca fiind 100% erbivore, iar tractul lor digestiv nu este conceput pentru a consuma cereale, deoarece acestea sunt de fapt produse în masă în agricultura industrială. Credem că iarba oferă un meniu bogat nutritiv pentru aceste animale, astfel încât acestea pășunează în mod constant, iar în lunile reci de iarnă sunt hrănite cu fân, pe care le colectăm vara din pajiștile și pășunile noastre. Livrăm carne de vită ecologică

Puii, curcanii și iepurii sunt păstrați în cuști mari fără fund, care se află pe pășuni. (Vezi fotografiile de mai jos). Cuștile sunt mutate în fiecare zi în iarbă proaspătă. Hrana suplimentară pe care o primesc păsările noastre este un amestec de cereale pure produse de fermierii din zona satului Ablanitsa, fără antibiotice și stimulente de creștere, de aceea creștem pui pentru aproximativ 65-80 de zile, de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul Noiembrie, în funcție de condițiile climatice și de prezența ierbii. Livrăm carne proaspătă de pui curată ecologic în diferite destinații. Găinile ouă sunt crescute liber, așa că se bucură de aerul proaspăt toată ziua, mobilitatea lor mare le permite să găsească larve, viermi și insecte, soarele le face sănătoase și rezistente chiar și în zilele mai reci.

Am construit o casă pentru porci și lângă ea am împrejmuit o curte cu un echilibru bun între copaci și iarbă, umbrită și răcoroasă. Datorită faptului că porcii mănâncă o varietate de alimente - grâu, porumb, orz și lucernă tăiată și urzici, carnea este mai curată și mai gustoasă.

Misiunea noastră este să producem produse ecologice și apoi să vă livrăm alimente cu gust unic și calități sănătoase.

Am înregistrat ferme de animale pentru pășunat păsări și animale. Dacă doriți, puteți să ne vizitați și să vedeți la fața locului cum le cultivăm.