Supă alcalină, care reduce aciditatea corpului și previne o serie de boli.

care

De ani de zile, subiectul dacă organismul poate fi alcalin sau acid a fost discutat pe rețelele de socializare. Știința spune că sângele ar trebui să fie neutru până la ușor alcalin (7.35-7.45), iar pielea noastră are un mediu ușor acid, aproximativ 5.5, în timp ce nivelul pH-ului vaginal este 4.5.

Cu aciditate ridicată a sângelui, corpul se îmbolnăvește sau moare. În corpul nostru avem o varietate de tampoane care mențin pH-ul corpului, dar când trăim o viață stresantă, din cauza dietei nesănătoase sau a traumei, apar dezechilibre, în special ale pielii și ale țesutului muscular.

Pentru a fi sănătoși, a ne simți bine și a ne îndeplini sarcinile zilnice cu ușurință, trebuie să menținem acest echilibru. La cea mai mică abatere de la această valoare, începem să ne simțim obosiți, letargici, balonați și, în general, nu prea bine.

Introducerea unei diete sănătoase poate restabili echilibrul pH-ului urinei și salivei noastre.

Supa alcalina
 Această supă restaurativă, sănătoasă și delicioasă, pe care o puteți mânca la prânz sau cină, va ajuta la restabilirea echilibrului și la reducerea acidității corpului. Puteți adăuga condimente proaspete, semințe de in, nuci, ulei de măsline sau ulei de dovleac. Puteți purea supa.

Puteți să-l pregătiți seara și să îl duceți la birou sau pur și simplu să îl țineți cald când ajungeți acasă. Deoarece prepararea unei supe bune necesită puțin mai mult timp, este bine să o preparați din timp.

Cantitatea de supă din această rețetă este suficientă pentru câteva zile. În orice caz, alegeți legume de sezon și adăugați la supă din apa în care ați gătit alte legume. Această supă poate dura două până la trei zile, iar consumul regulat este un mare pas către îmbunătățirea stării generale de sănătate.

Ingrediente necesare:
 950 ml. apă
1 cartof mediu
1 morcov
1 nap alb
1 tulpina de telina
50 g de ceapă verde
160 g smântână
sare de mare după gust

Pregătire:
 Într-un castron mare, fierbeți 950 ml. apă. Adăugați cartofii tăiați cubulețe și apoi restul de legume.

Gatiti la foc mic aproximativ 15 minute sau pana cand legumele sunt fragede.

Dacă doriți să obțineți o supă groasă, opriți aragazul și puneți cu grijă amestecul într-un blender sau folosiți un mixer manual.

Adăugați smântână și sare după gust. Se amestecă până obțineți un piure, apoi se ornează cu condimente proaspete și unt presat la rece.