supă

  • Vizualizări totale 3 387
  • Vizualizări pentru luna 186
  • Vizualizări pentru săptămâna 12
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 300 g
  • curcumă - 1 linguriță.
  • smântână - 300 g
  • cartofi - 2 buc.
  • morcovi - 2 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • mărar - 1 tulpină pentru decor
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.

Mod de preparare

Ciupercile sunt curățate de butuci și tăiate în felii. Curățați o ceapă și tăiați-o mărunt.

Într-o cratiță, fierbeți ciupercile împreună cu ceapa. Când se înmoaie, adăugați apă.

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Odată ce sunt fierte, scoateți-le, zdrobiți-le și puneți-le înapoi în supă.

Apoi adăugați curcuma și smântâna și fierbeți încă 4 minute. Supa finită se servește garnitură cu o crenguță de mărar.