Timp de pregatire:
20 min.

spaniolă

supe, bulionuri

Metoda de preparare a supei de pește spaniolă

Într-o cratiță, încălziți 4 linguri. uleiul de măsline și prăjește ceapa tocată mărunt și 2-3 căței de usturoi. Se toarnă 1, 2 litri de bulion de legume, se acoperă și se fierbe timp de 5 minute. Apoi adăugați 2 cartofi, tăiați în bucăți și 2 ardei roșii tocați.

Gatiti aproximativ 7 minute, adaugati pestele si 1 rosii decojite si taiate cubulete. Se fierbe la foc mic încă 7 minute. Se condimentează cu sare și piper, iar în final cu pătrunjel tocat.


Unele dintre rețete sunt preluate de pe gotvach.bg

Adăugat de Petya Bogdanova Google văzut 858 ori

Rețete similare

Supă mixtă

supe, bulionuri

Morcovii, chervilul, rădăcina de pătrunjel și ceapa se curăță și se toacă mărunt. Ele sunt plasate.

Supa de pastarnac si crema de curry

supe, bulionuri

Curățați și tocați păstârnacul. Se fierbe în unt împreună cu ceapa și usturoiul sub capac, timp de aproximativ 10.

Supa crema de pui

supe, bulionuri

Puiul se fierbe în apă sărată împreună cu ceapă și pătrunjel, apoi dezosat.

Supă de ciuperci cu smântână

supe, bulionuri

Tocam ceapa si o prajim in ulei, adaugand faina si o prajim usor.

Supă cu năut și chorizo

supe, bulionuri

Într-o cratiță mare, încălziți 2-3 linguri de ulei de măsline, apoi adăugați salam tocat mărunt și.

Supă cremă cu roșii și dovlecei

supe, bulionuri

Tăiați roșiile în bucăți, gătiți-le 10 minute și amestecați-le.