• Supă tradițională de pește
  • Supa de peste cu rosii
  • Supă rece de sardină
  • Murături cu conservă de somon
  • Solyanka cu ton
  • Urechea elevului

ușoare

Inventatorii au păstrat și și-au imaginat că invenția lor va deveni atât de populară la gazdele de acasă. Deoarece inițial această invenție a fost destinată doar nevoilor armatei și pentru depozitarea produselor în condiții militare de câmp. Cu toate acestea, astăzi în aproape fiecare casă există o astfel de compoziție, începând cu mazărea verde preferată de toată lumea și agățând un borcan cu conserve de pește. Apropo, acesta din urmă poate pregăti o supă minunată.

Rețeta acestui fel de mâncare este destul de simplă și preparată din borcane de conserve de pește nu poate fi una singură, ci multe supe diferite: și urechi, și lalea, și chiar supă! Ei bine, doar ciorbă de pește conservată, suntem alături de voi și vom învăța să gătim.

Care este beneficiul oricărei rețete de ciorbă de file de conserve? Da, deci nu este așa cum atrage mâncărurile cu rețete. Dar, în epoca noastră de turbulență, vremurile exacte nu sunt adesea suficiente pentru noi. Dar dacă în cartea dvs. de bucate va exista cel puțin o rețetă pentru un fel de mâncare atât de minunat, atunci problema lipsei de timp când trebuie să gătiți o supă delicioasă, variată și completă, o puteți rezolva cu ușurință.
Înapoi la conținut

Supă tradițională de pește

Pentru început, vă oferim o rețetă pentru supa tradițională de pește din conserve. Se pregătește foarte, foarte repede, deoarece se dovedește delicios, fraged, surprinzător de gustos și frumos.

  • cutie de conserve de pește (în unt sau sos propriu);
  • 2-3 cartofi;
  • ceapă;
  • morcovi crudi;
  • o mână de mei;
  • unt;
  • Frunza de dafin;
  • verde.

Această rețetă este evaluată la o cantitate mică din supa finită. Așadar, luați o oală cu un volum de cel mult 3 litri și cel mai bine - 1, 5-2 litri. Și deci, umpleți oala cu apă și puneți-o pe foc. În timp ce apa fierbe, spălați bine meiul și gătiți bateriile pentru supă. Pentru umplere, curățați și tăiați în benzi mici morcovi și ceapă. Într-o tigaie cu fundul gros, dizolvați 2-3 linguri. se unge și se prăjește mai întâi cu morcovi (2-3 minute), apoi se adaugă ceapa tocată mărunt și se prăjește, toate împreună încă 3 minute.

Acum cartofii curățați și tăiați-l în felii mici, apoi puneți cartofii în apă clocotită. Odată ce apa din oală începe să fiarbă din nou, supa îmbrăcată mei spălată și gătește până când bobul se înmoaie. Apoi îl punem în supă conținutul borcanelor cu conserve de pește. Rețineți că peștele trebuie mai întâi să se amestece cu o furculiță pe carnea dvs. tot felul de lucruri trăiesc cu suc și ulei. După pește, puneți morcovii prăjiți și ceapa într-o cratiță. Adăugați sare după gust, un praf de zahăr (pentru a spori gustul), frunze de dafin și ierburi proaspete.

Dați supa la fiert încă 3 minute, opriți focul și lăsați supa noastră parfumată să infuzeze 10 minute. Asta e tot! O minunată delicioasă supă este gata, puteți încerca!

Înapoi la conținut

Supa de peste cu rosii

Această rețetă este remarcabilă, deoarece în compoziția sa include roșii proaspete. Deci, în vara acestui avon nu poate fi apropo.

  • o cutie de conserve de pește (în ulei și în sosul propriu);
  • ceapă;
  • morcovi proaspeți;
  • radacina de patrunjel;
  • mărar;
  • roșii proaspete;
  • de cartofi;
  • smochine uscate;
  • unt;
  • sol.

Supa se prepară foarte repede. Legumele nu necesită prelucrare prealabilă, astfel încât felul de mâncare devine ușor. Deci, se toarnă într-o cratiță cu apă și se pune pe foc. În timp ce apa fierbe, curățați ceapa, morcovii și rădăcina de pătrunjel. Tăiați cartofii în cuburi, shinkuem mărunt, morcovii și rădăcina de pătrunjel, tăiați în semicercuri. În apă clocotită săriți toate legumele tocate și așteptați până când fierbeți din nou bulion.

În acest timp avem nevoie de roșii tocate mărunt și le fierbem în unt. Când orez, ceapă și cartofi cu morcovi aproape fierți, îmbrăcați cu bulion, roșii și adăugați conservă de piure de pește. Sare și piper, la discreția dumneavoastră. Pregătiți sezonul de mărar tocat mărunt și serviți-l cu smântână sau maioneză.

Notă: cantitatea produselor și dimensiunile acestora pot varia la discreția dvs.

Înapoi la conținut

Supă rece de sardină

Rețetă foarte originală pentru supă de file, care înlocuiește cu succes toate celebrele lalele. Și totuși, această rețetă vă va permite să utilizați cu succes șproturile în sos de roșii. La urma urmei, acest borș - o opțiune excelentă pentru a mânca la cabană sau pentru un picnic.

  • de cartofi;
  • sfeclă;
  • murături;
  • conserve de mazăre verde;
  • banca de sardine în sos de roșii;
  • ceapa verde;
  • ceapa;
  • castravete murat;
  • piper negru;
  • sare;
  • muştar.

Cartofii și sfecla trebuie să fie pre-fierți în coajă, răcite și decojite. Apoi, legumele ferm reci, murăturile și ceapa, tăiate cubulețe și se adaugă în tigaie. Există, de asemenea, ceapă verde tocată mărunt și mazăre verde (fără marinată). Într-un castron separat, bateți o furculiță, amestecați cu grijă cu sos de roșii.

Adăugați șproturile în tigaie și turnați saramura de castraveți. Se amestecă, se sare, se piperează și se pune puțin muștar. Odată ce supa este rece, configurați 10-15 minute, servite la el pe masă. Dacă se dorește, supa poate fi condimentată cu smântână sau maioneză.

Notă: cantitatea produselor și dimensiunile acestora pot varia la discreția dvs.

Înapoi la conținut

Murături cu conservă de somon

Și iată rețeta promisă pentru file de saramură. Deși acest fel de mâncare este preparat în mod tradițional din carne sau pește proaspăt, vom încerca să gătim murături cu conserve de somon.

  • borcan de somon conservat;
  • 2 muraturi;
  • ceapă;
  • 3 cartofi;
  • 1 morcov proaspăt;
  • 1 rădăcină de pătrunjel;
  • o jumătate de lingură de orez;
  • 1 cățel de usturoi;
  • 2 linguri. ulei vegetal;
  • 1 lingura pasta de rosii;
  • a treia lingură de coajă de lămâie;
  • sare;
  • condimente.

Curățați, spălați și stricați fin morcovii, ceapa și rădăcina de pătrunjel. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în cuburi mici. Apoi încălziți într-o tigaie ulei vegetal, puneți acolo și legumele tocate, adăugați puțină apă și fierbeți cu capacul închis până când apa se evaporă complet.

Între timp, se toarnă într-o cratiță de doi litri și se fierbe. În timp ce apa fierbe și legumele se fierb la foc mic, spălați, curățați și tăiați cartofii, orezul spălat și înmuiat. Când apa din oală fierbe, puneți orez și legume înăbușite, apoi gătiți supa până când cerealele sunt gata. Apoi asezonează supa cu cartofi tăiați și pastă de roșii. Continuați să gătiți până când cartofii sunt moi. În cele din urmă, puneți în murături conservele de pește, coaja de lămâie și usturoiul zdrobit. Supa este condimentată cu sare și condimente la discreția sa.
Înapoi la conținut

Solyanka cu ton

O altă rețetă pentru supa originală de pește. De data aceasta vă oferim să gătiți într-un amestec cu ton.

  • banca centrală a conservelor de ton;
  • jumătate de litru de apă;
  • o jumătate de lingură de pastă de roșii;
  • 1 murătură;
  • 1 rădăcină de pătrunjel;
  • 1 lingură. conserve de mazăre verde;
  • mărar proaspăt;
  • piper negru;
  • sare;
  • ulei vegetal.

Puneți pe foc o oală cu apă și aduceți la fierbere. Între timp, rădăcina mea de pătrunjel pur și shinkuem-o fin. În apă clocotită, înmuiați pătrunjelul tocat și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. În acest moment, curățați și tăiați în cuburi mici murături, care apoi se adaugă cu caserolă. În timp ce apa fierbe din nou, curățați și scoateți ceapa și prăjiți-o în ulei împreună cu pastă de roșii.

Când apa din tigaie fierbe, condimentați amestecul cu roșii-ceapă podzharkoy, adăugați mazăre verde, ton conservat, sare, piper și condimente. Supa finită se dă în picioare și se servește, mărar condimente tocate mărunt.

Înapoi la conținut

Urechea elevului

Această rețetă ne-a venit din timpurile sovietice îndepărtate dintr-o viață de student dificilă. Se pare că din cele mai accesibile și mai ieftine produse puteți prepara o supă delicioasă și bogată. sa incercam?

  • cutie de conserve de pește;
  • 350 g varză acră;
  • 30 g ciuperci;
  • ceapă;
  • 1 morcov;
  • 1 lingura margarina;
  • 50 g smântână;
  • 2 boabe de piper negru;
  • 1 linguriță zahăr granulat;
  • sare;
  • ulei vegetal.

Mod de preparare:

Puneți o oală cu apă pe foc. Ciupercile, morcovii și ceapa sunt ale mele și fin shinkuem. Într-o tigaie topiți margarina și fierbeți-o pe ea varză murată cu adzhikoy. La sfârșitul stingerii adăugați zahăr de varză pe nisip. Într-o tigaie separată se prăjește în ulei ceapă, morcovi și ciuperci tocate mărunt. Când apa din oală fierbe, puneți în ea legume prăjite și tocană de varză pregătită. Sareați urechea, condimentați cu piper negru, adăugați condimente proaspete, condimente și conserve de pește. Se fierbe supa aproximativ jumatate de ora. Supa finită se servește cu smântână sau maioneză.

După cum puteți vedea, rețetele de supă de pește conservate sunt destul de simple, iar produsele pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare necesită cele mai obișnuite. Scoateți un borcan de conserve din depozit și gătiți supa. Cel mai important, gătește cu plăcere. Poftă bună și succes în demersurile culinare!