Ofertă de prânz delicioasă și rapidă

1 pachet de paste de dimensiuni medii

cuptor

1 ceapă

1 linguriță sos de rosii

sare, piper și oregano

Încălziți uleiul într-o cratiță și adăugați carnea tocată și ceapa prăjită. Se amestecă de mai multe ori, se toarnă sosul de roșii și se adaugă puțină apă. Se pune la fiert la foc mediu până când carnea tocată se îngroașă și se condimentează cu oregano, sare și piper. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Între timp, puneți o altă oală cu apă sărată pe aragaz. Odată ce fierbe, puneți pastele, rupte în jumătate. Se fierbe la foc mediu timp de 15 minute, apoi se toarnă apa și se adaugă jumătate din margarină în paste. Pregătiți clădirea pastelor topind margarina rămasă într-o cratiță și adăugând făină la ea. Se prăjește ușor amestecul rezultat. Se ia de pe foc, se toarnă laptele și se amestecă cu o sârmă până se obține o pastă groasă. Într-un castron separat, bateți 2 gălbenușuri de ou cu puțină apă și adăugați-le în amestecul rezultat. Într-o tigaie de dimensiuni medii, așezați jumătate din paste în straturi, carnea tocată și restul de paste deasupra. Se toarnă peste clădire și se presară cu brânza galbenă prăjită. Lăsați carnea tocată cu paste să se coacă timp de 30 de minute într-un cuptor încălzit la 180 °. Vasul finit se servește rece.