supa

  • Vizualizări totale 8 956
  • Vizualizări pentru luna 312
  • Vizualizări pentru săptămâna 75
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • țelină - 2 capete, mare + parte verde a unuia
  • unt - 2 linguri.
  • sol - după gust
  • lapte - 1 și ½ h.h.
  • ouă - 2 galbenusuri de ou
  • iaurt - 1 lingură.
  • oţet - 1 lingură.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ghiveci cu acoperire ceramică-marmură 24 cm în culoare crem BGN 60,00 -15% BGN 51,00 -15%
  • Ghiveci emailat cu decor FLORI ALBASTRI 6 litri BGN 36,99 -15% BGN 31,44 -15%
  • Ghiveci emailat superficial cu decor de toamnă 5,7 litri BGN 28,99 -15% BGN 24,64 -15%
  • Oală frumoasă emailată 7,5 litri BGN 36,00 -15% BGN 30,60 -15%

Mod de preparare

Spălați și curățați țelina. Radeți tuberculii și tăiați partea verde. Se prăjește țelina rasă în unt și se adaugă puțină sare. Puneți-l la foc mic pentru a fierbe.

Când este moale, se toarnă 5 lingurițe. apă și se lasă să fiarbă.

Adăugați frunzele de țelină verde și lăsați-o să se coacă. Înainte de a scoate supa de pe foc, adăugați laptele. Lăsați supa de țelină să se răcească și construiți-o cu ouă bătute, oțet și iaurt.