varză

Varză supă stă la baza „dietei cu supă de varză”, care a devenit extrem de populară în ultimii ani. Este extrem de gustos, ușor și foarte curățător. Și este potrivit pentru orice moment al zilei - indiferent dacă doriți să scăpați de câteva kilograme sau pur și simplu să mâncați ceva ușor și sățios. Și este extrem de ușor de făcut - un alt avantaj serios al acestei rețete.

Iată produsul necesarși: varză - 500 grame, morcovi - 3 bucăți, praz - 1 tulpină, ceapă - 2 capete, roșii - 3 bucăți, usturoi - 4 cuișoare, frunze de dafin - 3 bucăți, ardei roșu - 1/2 linguriță, ulei de măsline - 3 linguri, pătrunjel -1/2 conexiune.

Începeți prin pregătirea legumelor. Curățați-le și tăiați-le. Tăiați varza și ceapa în fâșii, morcovii în cercuri, iar roșiile în cuburi. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță, apoi turnați varza, morcovii, prazul, ceapa, o linguriță de sare și amestecați până se înmoaie.

15 minute ar trebui să fie suficiente pentru acest prim pas. Apoi adăugați aproximativ 1, 5 litri de apă clocotită (preîncălziți-o, cu un ulcior sau într-o altă oală), roșii și usturoi, adăugați frunza de dafin și ardeiul roșu și lăsați să fiarbă supa. încă vreo 25 de minute.

Adică încercați-o și veți vedea cât de delicioasă este această supă. Vă reamintim - are un efect diuretic puternic, curăță corpul și este foarte scăzut în calorii.