Timp de gătit: 20
Ingrediente necesare
- carne, carne slabă de vită (carne de vită) - 400 g.
- morcovi-2-3 buc.
- napi-1 buc. (mare)
- taitei-250 gr.
- ulei de floarea soarelui-100 g.
- conexiune patrunjel-1
- smântână-250 g.
- apă, sare, piper negru (roșu), condimente.
Reţetă
1. Morcovi și napi, curățați și frecați într-o răzătoare mare.
2. Se fierbe apă (1,5 litri) într-o cratiță și se adaugă piure de vită.
3. Puneți piure de legume, turnați ulei vegetal, sare după gust și gătiți timp de 10 minute la foc mic.
4. Apoi adăugați tăiței, condimentele, adăugați încă o ceașcă de apă clocotită și fierbeți încă 5 minute.
5. Opriți aragazul și lăsați-l 5 minute într-un loc acoperit cu un capac.
6. Se servește în porții de păr (boluri mari) udând cu smântână și ierburi de coriandru tocate. Opțional adăugați piper negru sau roșu.
- Cheesecake dietetic cu brânză de vaci, fructe mici și fulgi de ovăz - o rețetă detaliată cu fotografii
- Delicatete Desert dietetic cu smochine REȚETĂ
- Iepure fript (rețetă dietetică pentru o cină romantică) - rețetă cu fotografii
- Halva de gris conform rețetei turcești, produse, preparat, fotografie
- Orez dietetic - Rețetă