supă

  • Vizualizări totale 2.501
  • Vizualizări pentru luna 60
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • ulei - 30 ml (2 linguri) porumb
  • ceapa - 1 cap, tocat mărunt
  • ardei - 1 roșu + încă 1 pentru garnitură
  • porumb - 450 g fasole decongelată
  • bulion - 750 ml (3 lingurițe) de pui
  • cremă - 250 ml de gătit
  • sol
  • piper - proaspăt măcinat

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8.00.
  • Oală din aluminiu cu acoperire antiaderentă 24 cm BGN 44,99.
  • Blender metalic pentru legume BGN 12.59.

Mod de preparare

Se încălzește uleiul de porumb într-o tigaie și se sotează ceapa și ardeiul roșu curățat și tocat timp de 5 minute până se înmoaie.

Adăugați porumbul dulce și prăjiți-l din nou timp de 5 minute. Se toarnă cu grijă totul de la tigaie într-un robot de bucătărie sau blender.

Bateți până se omogenizează, adăugând puțin bulion.

Transferați amestecul într-o cratiță și adăugați bulionul rămas. Asezonati cu condimente dupa gust. Așteptați să fiarbă și gătiți 5 minute.

Se toarnă cu grijă crema. Serviți supa mexicană de porumb fierbinte sau rece, presărați cu ardei roșu tocat mărunt.