dovleac

Produse necesare

3 linguri. orez
100 g dovleac, curățat și tăiat în bucăți mici
1/3 din rădăcină de păstârnac, curățată și tocată (curățată din miez)
1/3 din rădăcină de pătrunjel, curățată și tocată
1/4 dintr-o ceapă mică, curățată și tocată
1/4 de roșie, curățată și tocată în cuburi mici - pentru copii cu vârsta peste 10 ani)
un praf de chimen
frunza de dafin
1. sp ulei de rapiță sau ulei de măsline

Compoziție nutrițională:

Orez - fibre, zaharuri, grăsimi, vitamine B2, B4, B9 (acid folic), minerale - potasiu, fluor, fosfor, magneziu, calciu, seleniu, fier, aminoacizi

Dovleac - vitaminele B1, B3, B5, B6, C, beta-caroten, acid folic, cupru, magneziu, potasiu, celuloză, Omega 3, acizi grași

Etape de pregătire

1. În puțină apă, fierbeți ceapa, păstârnacul și rădăcina de pătrunjel timp de aproximativ 5 minute. Adăugați orezul, condimentele și adăugați apă la acesta, respectând raportul 3: 1. Se fierbe 10 minute.

2. Adăugați dovleacul (roșii tocate pentru copii peste 10 ani) și fierbeți încă 10 minute sau până când orezul este gata. Îndepărtați frunza de dafin și piure. Când se răcește, adăugați grăsimea. Pentru bebelușii peste 8 ani putem adăuga o lingură de iaurt.

Supă (piure) pentru orez pentru copii, dovleac, păstârnac.

După ce a ajuns la 6 luni. fiecare copil sănătos ar trebui să înceapă să mănânce alimente, altele decât lactatele. Mâncare care, deși în acest moment, este doar un supliment la laptele/laptele matern preferat. Dacă bebelușul tău reușește să stea o vreme fără să se oprească, chiar dacă nu a încercat altceva decât laptele/laptele matern, vei observa din ce în ce mai mult că începe să-și împingă jucăriile în gură. acesta este un semn sigur că este timpul ca lingura să intre în uz. Laptele matern acoperă în continuare nevoile biologice ale bebelușului, dar este important ca imunitatea acestuia să fie în contact cu alte substanțe sub formă de alimente.