rețetă

  • Vizualizări totale 1 966
  • Vizualizări pentru luna 66
  • Vizualizări pentru săptămâna 22
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • brocoli - 100 g
  • Conopidă - 100 g
  • mazăre - 50 g
  • morcovi - 1 bucata.
  • cartofi - 1 bucata.
  • păstârnac - 1 bucata.
  • pătrunjel - după gust
  • unt - 10 ani
  • biscuiți - 2 buc. (opțional)

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -15% 5.95 BGN -15%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23.00.

Mod de preparare

Curățați morcovii și păstârnacul, tăiați-le în mai multe bucăți și aduceți la fierbere. După aproximativ 10 minute, adăugați conopida și broccoli, pre-curățate și spălate.

Așteptați încă aproximativ 10 minute și adăugați în cele din urmă cartofii. Toate ingredientele se lasă la foc mic aproximativ o oră. Apoi strecurați, lăsând o parte din suc, astfel încât să nu devină prea gros, și puneți într-un blender. Se adauga patrunjelul.

La final adaugă untul. Dacă doriți, puteți adăuga biscuiți. Totul este piure până când obții un piure.

Cantitatea rămasă după consum poate fi turnată (în timp ce fierbe încă) în borcane, care sunt întoarse cu capul în jos și după răcire, introduse în frigider, unde pot sta până la 3 zile, dar nu mai mult.