Diabetul este o boală cronică în care pacienții trebuie să construiască o dietă și un stil de viață stricte pentru a-și menține boala normală și pentru a-și desfășura activitățile zilnice. Pentru diabet, alimentele proaspete precum fructele și legumele sunt cele mai bune. Cu cât consumi mai mult din ele, cu atât îți vei furniza mai mult corpul cu substanțele nutritive necesare. Desigur, acestea nu ar trebui să fie singurele produse pe care le consumați.

superalimente

Alimentele care sunt deosebit de utile pentru diabetici sunt:

  • Produse din fasole

Leguminoasele nu sunt doar bogate în fibre, dar conțin și substanțe care ajută la scăderea colesterolului din sânge, la menținerea nivelului stabil al zahărului din sânge și vă ajută să vă simțiți plin mai mult timp. În plus, aceste produse sunt o sursă foarte bună de proteine ​​și nu sunt la fel de bogate în calorii. Le puteți consuma ca adaos la salate, sub formă de supe sau în orice alt mod preferați.

  • Brocoli

Broccoli este una dintre super legumele pentru combaterea diabetului. Împreună cu varza și conopida, conțin un ingredient numit sulforaphane, care declanșează o serie de procese care îmbunătățesc controlul glicemiei și protejează vasele de sânge de leziunile cardiovasculare, care sunt frecvente în diabet.

  • Afine

Afinele conțin fibre insolubile în apă, care ajută la îndepărtarea grăsimii din corp. De asemenea, sunt bogate în fibre solubile în apă. Acest tip de fibre ajută la golirea stomacului și îmbunătățește controlul glicemiei. Potrivit unui studiu recent, pacienții care au consumat 2 pahare și jumătate de suc de afine pe o perioadă de 12 săptămâni și-au redus nivelul zahărului din sânge și și-au îmbunătățit memoria. Oamenii de știință cred că acest efect pozitiv al afinelor se datorează antocianinelor din ele, o substanță chimică naturală care ajută la reducerea dimensiunii celulelor adipoase.

  • Proaspăt și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Vitamina D este extrem de importantă pentru sănătatea noastră. Funcția sa este de a menține oasele sănătoase, deși mulți dintre noi nu ne satură. Proaspătul și iaurtul sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina D. Aceste produse sunt foarte potrivite pentru pacienții cu diabet, deoarece nu cresc nivelul zahărului din sânge.

  • Portocale și alte citrice

Citricele sunt o sursă excelentă de fibre. Este de preferat să consumați fructele proaspete în loc să le luați sub formă de sucuri pentru a profita la maximum de proprietățile pozitive ale fibrelor și vitaminei C conținute în ele.

  • Spanac

Spanacul este una dintre legumele care s-au dovedit a avea un efect pozitiv în reducerea riscului de diabet. Pacienții care au consumat spanac de mai multe ori pe zi și-au redus riscul de a dezvolta diabet cu 14%. În plus, spanacul este o sursă foarte bună de vitamina K, magneziu, acid folic, fosfor, zinc și calciu.