Aranjați rând

  • Vizualizări în total 25 579
  • Vizualizări pentru luna 15
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 33

Ingrediente necesare

  • dovlecel - 2 - 3 buc. mărime medie
  • suc de roșii - 300 ml
  • ouă - 3 buc.
  • busuioc
  • parmezan - 50 g
  • sol
  • piper
  • ulei de masline
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava dreptunghiulară refractară din sticlă borosilicată 2,3 l. BGN 13.60.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.
  • Tava ceramică albastră Ellipse - 32 cm BGN 22.00.

Mod de preparare

Dovleceii pot fi preparați în două moduri: fie prăjiți, fie la grătar. Am preferat a doua cale.

Spălați și tăiați dovleceii în fâșii subțiri. Marinează-le cu ulei de măsline, sare și piper și fă-le la grătar pe ambele părți.

Puneți suc de roșii pe fundul unui recipient adecvat. Aranjați un rând de dovlecei, presărați parmezan, busuioc, piper și puțin ulei de măsline. Se toarnă cu 2-3 linguri. ouă sparte.

Aranjați din nou un rând de dovlecei, turnați suc de roșii și lucrați în același mod până când produsele se epuizează. Se termină cu ouă și parmezan deasupra.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit până devine auriu. Felul de mâncare poate fi servit și rece.