Autor: Maria Lashkova (traducere de Mercola)
Ultima actualizare a informațiilor: 11.08.2017.

linoleic

Cum să rămânem în formă în lumea noastră obeză progresiv? Nu este un secret că ne aflăm în mijlocul unei crize de obezitate. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, pe baza informațiilor colectate între 2000 și 2008, primele 10 locuri pentru obezitate se află în următoarele țări:

1. Samoa Americană - 93,5%;
2. Kiribati - 81,5%;
3. America - 66,7%;
4. Germania - 66,5%;
5. Egipt - 66%;
6. Bosnia și Herțegovina - 62,9%;
7. Noua Zeelandă - 62,7%;
8. Israel - 61,9%;
9. Croația - 61,4%;
10. Anglia - 61%.

Obezitatea duce la o calitate a vieții mai scăzută, precum și la o sănătate suboptimă. Vestea proastă este că obezitatea nu este doar o problemă pentru adulți, ci afectează și copiii. În America, 1/3 din copiii cu vârste cuprinse între 2-19 ani sunt supraponderali. La copii, supraponderalitatea este asociată cu o lipsă de încredere în sine și are inevitabil un impact negativ asupra relațiilor copilului cu ceilalți. Pe lângă aceste daune psihologice, supraponderalitatea va duce la multe afecțiuni de sănătate pentru persoanele în vârstă, care vor rămâne aproape sigur atât de supraponderale în viitor.

Stil de viata sedentar
Se pare că, în acest caz, nu numai mâncarea nesănătoasă este de vină, ci și un stil de viață sedentar joacă un rol important. Popularitatea computerelor, a jocurilor video, a televiziunii și a altor activități online crește. Potrivit unui studiu realizat pe rezidenții din Noua Zeelandă, țara ocupă locul 7 la obezitate, 41% dintre copiii supraponderali cu vârsta sub 26 de ani sunt cei care au petrecut cel mai mult timp în fața televizorului în timp ce erau copii.

Pe lângă oprirea televizorului și ieșirea, consumul de alimente adaptate corpului (specialiștii Healthy Living Medical Center vor pregăti o dietă personalizată), citirea etichetelor și evitarea alimentelor care conțin sirop de porumb bogat în fructoză și reducerea alimentelor procesate la cheltuielile cu produsele proaspete și proaspete, mai puteți face ceva pentru dvs. și pentru oamenii pe care îi iubiți.

Este o modalitate ușoară de a elimina excesul de greutate și de a pierde în greutate eficient, chiar și în timp ce dormiți. Aici vorbim despre un acid gras puternic, natural, polinesaturat numit acid linolenic legat (CLA) și în ultimii ani a atras interes și observație critică asupra sa, în legătură cu rolul său în sănătate și menținerea unei compoziții normale a corpului. Studiile dovedesc proprietățile sale de a reduce greutatea corporală, dar și de a menține masa musculară. Se crede că CLA crește metabolismul și ajută corpul să ardă rapid grăsimile. Potrivit unui alt studiu din Jurnalul American de Nutriție Clinică, CLA ajută femeile supraponderale la vârste critice să mențină nivelurile sănătoase ale glicemiei.

Cum funcționează exact CLA?
Acidul linoleic conjugat este un izomer al acidului linoleic, care aparține acizilor grași omega-6. Reduce grăsimea corporală, în special burta, îmbunătățește profilurile lipidice din serul sanguin, reduce nivelurile ridicate de glucoză din organism. Potrivit cercetătorului principal al CLA, Michael W. Pariza, de la Universitatea din Wisconsin-Madison, „Acest acid gras previne mărirea celulelor mici de grăsime, cel mai probabil prin blocarea enzimelor responsabile de creșterea lor”. CLA blochează creșterea grăsimilor și crește rata de ardere a grăsimilor. Acidul linoleic conjugat (legat) funcționează în două moduri: în primul rând, suprimă depunerea de noi cantități de grăsime în celulele grase și în al doilea rând - activează procesele de ardere a grăsimilor acumulate.

Grăsimea poate fi utilizată ca energie pentru mușchii dvs. în loc să fie stocată ca grăsime, asigurând astfel stabilitatea masei musculare totale. Și întrucât cea mai mare provocare pentru persoanele care fac dieta este să mențină greutatea câștigată după încheierea dietei, CLA ne ajută în acest caz. Este un acid gras natural care are un efect benefic asupra metabolismului, inclusiv noaptea. Utilizarea acidului linoleic conjugat evită efectul "yo-yo", deoarece grăsimea descompusă nu se acumulează din nou după oprirea produsului. Se recomandă combinarea utilizării acestui acid gras cu un fel de sport sau cu o muncă mai intensă, precum nu uitați pentru o clipă cât de importantă este dieta dvs. sănătoasă.

Alte calități utile
Și dacă nu este suficient, CLA ajută și la:
• Menține o creștere sănătoasă a celulelor în stomac, plămâni, piele, piept și colon;
• Menține sănătatea inimii și a sistemului vascular;
• Menține niveluri sănătoase ale tensiunii arteriale, ceea ce este deja normal;
• Menține nivelurile sănătoase de colesterol și trigliceride, care sunt deja normale;
• Menține sănătatea oaselor;
• Menține niveluri sănătoase de zahăr din sânge, care sunt deja normale;
• Menține un sistem imunitar sănătos și care funcționează normal.

Au proprietăți antioxidante puternice, au acțiune anti-catabolică și creează un mediu celular optim pentru a îmbunătăți sănătatea generală.

Peste 200 de studii la nivel mondial indică faptul că CLA poate ajuta la reducerea incidenței cancerului de sân, la îmbunătățirea simptomelor astmului, la controlul zahărului din sânge (diabet) și la reducerea ratei aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare. Dar organismul nu poate produce propriile cantități din acest acid gras important. Vă puteți baza doar pe surse de hrană, deși CLA este implicată într-un număr limitat de alimente.

Alimentele, o sursă de CLA
Astfel de alimente sunt carnea și produsele lactate ale bovinelor rumegătoare. Aceste alimente sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3 sănătoși, în detrimentul unui conținut scăzut de calorii. Animalele consumă de obicei iarbă care se află la altitudini mari și este tratată cu cantități minime de substanțe chimice toxice. Consumul de carne de vită „hrănită cu iarbă” contribuie, de asemenea, în mod semnificativ la protecția mediului, deoarece tratarea materialelor reziduale din cereale hrănite cu animale, emit un număr mare de gaze nocive, cum ar fi dioxidul de carbon, metanul, oxidul azotic și altele. Cele două tipuri de carne diferă, de asemenea, prin gust.

În zilele noastre, datorită modernizării fermelor și a agriculturii în general, această sursă nu este foarte sigură. Se crede că acesta este unul dintre motivele pentru care populația SUA are o rată de obezitate atât de mare. În cantități mici, KLA este conținut și în pui, porc, somon, ulei de șofran, gălbenuș de ou.

Acesta este motivul pentru care obținem acest acid gras sub formă de supliment pentru a profita la maximum de beneficiile sale pentru sănătate. Este bine să vezi admirația în ochii celorlalți, să întrebi ce ai făcut cu tine pentru a obține acest efect uimitor, dar mai ales să te simți bine în pielea ta, să fii energic și să te potrivești din nou.