Există vreun motiv să vă faceți griji cu privire la dozele mari în unele produse?

minerale

Publicat la 02.10.2013, actualizat la 01.11.2013 și citit în 9 minute.

Salutări de la Tihomir de la echipa BB-Team Shop!

Ce te așteaptă cu noi:

  • Zeci de articole complet gratuite ca aceasta
  • O mare varietate de suplimente alimentare, accesorii sportive, alimente și multe altele
  • Livrare rapidă și consultare gratuită
  • Produse de calitate și origine dovedite cu cele mai mici prețuri zilnice

Și acum, la articol!

Mulți oameni își fac griji cu privire la dozele mari din unele dintre complexele vitamino-minerale disponibile pe piață.

Acest lucru se aplică și produselor care conțin ingrediente individuale - numai zinc, numai magneziu, numai crom etc.

Într-adevăr, există produse a căror compoziție la prima vedere este puțin înfricoșătoare. De exemplu, uitați-vă la conținutul Universal Nutrition Animal Pak.

Când o persoană vede o vitamină sau un mineral, în doze de peste 5-10 ori recomandate (ADR), luați în considerare pe bună dreptate siguranța produsului.

Pericolul supradozajului (hipervitaminoza) este real și nu trebuie ignorat, dar există câteva clarificări care trebuie luate în considerare.

Care sunt vitaminele și mineralele „periculoase”?

În primul rând, este important să ne uităm care dintre ingrediente sunt în doze peste cele recomandate.

Vitaminele liposolubile (A, D, E, K) sunt cele de care trebuie să vă faceți griji și să vă supravegheați. Acestea sunt absorbite cu ajutorul grăsimilor și depozitate în corpul nostru pentru o lungă perioadă de timp.

Aici putem exclude vitamina D, deoarece corpul nostru are o formă foarte bună de autoapărare împotriva supradozajului.

Este practic teribil de dificil de supradozaj cu vitamina soare, după cum puteți vedea din experimentul de un an.

Ar trebui să căutați vitamina A numai dacă este într-o altă formă decât beta-carotenul.

Vitamina E necesită doze pe care nicio persoană rezonabilă nu le va bea.

Cu Vitamina K, în cea mai bună formă digerabilă cu lanț lung - MK-7, puteți ajunge cu ușurință de 5 ori mai mare decât ADR, iar dacă luați o formă cu lanț scurt, cum ar fi MK-4, puteți ajunge la 10 ori mai mare decât ADR.

Nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la vitaminele solubile în apă, în general. Deși unele dintre ele au dovezi ale efectelor secundare ale supradozajului, acestea din urmă pot fi foarte greu de realizat.

În primul rând, excesul de solubil în apă este excretat prin urină și transpirație fără nicio problemă.

În al doilea rând, pentru a duce la o supradoză, trebuie luate doze foarte mari pentru o perioadă foarte lungă de timp. Pentru unii poate dura 1 lună, pentru alții 6 luni, dar un aport de două sau șapte zile nu vă va ajuta la nimic.

Dintre minerale trebuie să fii atent la toate, dar așa cum vom menționa mai jos, formele în care sunt oferite sunt importante.

Ce este ADR?

În spatele abrevierii RDA este alocația dietetică recomandată sau în bulgară - consumul/rația de alimente recomandată.

Aici este important să știm că ADR nu reprezintă doza optimă, ci minimul necesar pentru a menține o stare bună de sănătate. Mai mult, la persoanele sănătoase, cu un stil de viață mediu.

În medie, te referi la persoanele care fac mișcare de 1-2 ori pe săptămână, nu fac și își petrec cea mai mare parte a timpului lucrând sau uitându-se la televizor cu familia.

Recomandările pot fi și sunt extrem de diferite pentru sportivii obișnuiți și pentru persoanele cu o anumită problemă de sănătate.

Citiți mai multe despre aportul zilnic recomandat aici.

În ce forme sunt vitaminele și mineralele?

Este important să știm în ce forme se află vitaminele și mineralele.

Doar pentru că luați de cinci ori ADR-ul unei substanțe nu înseamnă că întreaga cantitate intră în sânge și în corp. Cu alte cuvinte, diferite forme au o digestibilitate și o cantitate diferite de substanță pură.

Nu în ultimul rând, dozele recomandate de la organizațiile de sănătate sunt în continuă schimbare și în sus, probabil din cauza vieții din ce în ce mai nesănătoase pe care o duce masa oamenilor sau din cauza deteriorării calității alimentelor.

Producătorii își cunosc meseria

În general, producătorii nu ar risca să adauge cantități periculoase.

Deși istoria cunoaște multe cazuri în care există discrepanțe între ceea ce este scris pe etichetă și ceea ce este de fapt în produs, acest lucru se datorează nemuririi din partea producătorilor și este greu realizat în mod intenționat.

Un producător cu o reputație bine stabilită nu va elibera un produs care conține o doză letală. Cel puțin consecințele vor cădea asupra lui.

De fapt, un produs este mai probabil să conțină mai puțin decât ceea ce este scris pe etichetă decât să aibă mai mult.

Dacă un produs conține doze mari de ceva, atunci pe etichetă se vor menționa recomandări de la producător, în funcție de care aport nu veți avea probleme. În acest fel, companiile se asigură că nu vor exista probleme și acesta este adesea motivul discrepanței dintre dozele recomandate de la producător și cele optime.

De asemenea, dacă un produs a fost suficient de mult pe piață, atunci nu există probleme cu aportul rezonabil.

Am menționat deja Animal Pak, în care unele cifre sunt destul de deranjante, dar produsul a fost vândut de ani de zile și dacă dozele sunt problematice, acest lucru ar fi deja cunoscut.

Reacții adverse posibile

Dacă citiți în literatura științifică, veți găsi tot felul de efecte secundare care ne pot îndrepta părul.

Faptul este că există efecte secundare insidioase, dar pentru a le realiza este nevoie de:

  • Consumul de doze teribil de mari pe care practic nimeni nu le ia (cel puțin nu oameni normali cu puțină inteligență) și niciun producător nu pune în produsele lor.
  • Admitere pentru o perioadă lungă de timp.
  • Nu respectați recomandările producătorilor sau nu solicitați sfaturi cu privire la administrarea unei substanțe de mai multe ori decât în ​​mod normal.

Dar, după cum am menționat deja, în majoritatea cazurilor există doze prea mari doar pentru vitaminele solubile în apă.

Celelalte substanțe care pot fi efectiv supradozate sunt fie în forme slab digerabile, fie în cantități de 200-300% ADR, care în zilele noastre poate fi chiar considerat optim, în special pentru sportivii obișnuiți și persoanele supuse stresului zilnic.

Obținerea de reacții adverse grave este foarte dificilă. De exemplu:

  • Vitamina B6 - sunt necesare doze de 1-2 g timp de 1 până la 3 ani, lucru absurd.
  • Vitamina E - supradozajul necesită doze de 500-1000 mg, care este de 50-100 de ori mai mare decât DZR și nicio persoană normală nu ar lua astfel de doze.
  • Vitamina C - nu 1-2 studii științifice în care se dau câteva grame (aproape 10 g) și nu se observă efecte secundare.

Recomandările noastre

În ciuda a tot ce s-a scris până acum, vă recomandăm să aveți grijă să luați doze prea mari de vitamine și minerale.

Cu unii este practic imposibil de supradozaj, dar alții își ascund riscurile. Deci, dacă intenționați să cumpărați un astfel de produs „umflat”, faceți-vă verificarea sau cereți-ne sfaturi.

Aportul zilnic de 100-200% din ADR nu va fi o problemă, mai ales dacă faceți mișcare regulată și meniul dvs. nu este cel mai variat și complet.

Dacă procentul crește la 1000% sau mai mult, vă recomandăm să faceți o scurtă pauză de la produs într-o anumită perioadă.

3-4 săptămâni de admitere și 3-4 săptămâni de odihnă sunt un ghid bun, cu excepția cazului în care urmați recomandări medicale explicite sau recomandările unui antrenor personal în care aveți încredere.

In concluzie

O supradoză de vitamine și minerale nu este un mit, ar trebui să fie clar pentru noi toți. Cu toate acestea, condițiile pentru ca acest lucru să se întâmple sunt multe.

Produsele care conțin doze foarte mari de vitamine sau minerale nu sunt întotdeauna atât de înfricoșătoare pe cât par la prima vedere.

Cu excepția cazului în care sunteți voluntari fără cunoștințele necesare, în general nu aveți de ce să vă faceți griji.

Cu toate acestea, ține cont de un lucru și aruncă o privire mai atentă asupra compoziției produselor pe care le cumperi.