Pentru creștere fizică, mentală și spirituală, sănătate și echilibru.

Poate căutați să cumpărați ceva nou? Vezi ofertele noastre!

Suntem fetele care avem o părere și nu ne este frică să o împărtășim.

utile

Sushi este un fel de mâncare tradițional japonez care este asociat incorect cu peștele crud. La prima vedere, carnea pare crudă, dar a suferit întotdeauna un fel de pretratare. În ciuda popularității sale în creștere în întreaga lume, acest tip de mâncare împarte oamenii în două păreri extreme. Unii sunt susținători fermi, în timp ce alții consideră că sushi este un aliment extrem de dăunător. Aici puteți citi despre ambele puncte de vedere pentru a face o alegere în cunoștință de cauză dacă să includeți sushi în meniul dvs.

Cum poate fi sushi util:

1. Orez. Orezul este o sursă bună de carbohidrați, vitamine și minerale complexe. În plus, nu conține gluten, ceea ce îl face un aliment potrivit pentru toată lumea, în special pentru persoanele care sunt intolerante la gluten. Orezul este bogat în tiamină, o enzimă care ajută organismul să transforme carbohidrații în energie, care este eliberată în loc să se acumuleze. Acesta poate fi unul dintre motivele pentru care obezitatea este de 10 ori mai mică în Japonia decât în ​​Statele Unite, de exemplu.

2. Pește. Una dintre componentele principale ale sushi este peștele. Fructele de mare sunt unul dintre alimentele care conțin niveluri ridicate de fier, care ajută celulele sanguine să funcționeze. Este un fapt incontestabil că peștele conține o cantitate mare de proteine ​​și calciu. Principalul avantaj al peștilor grasi, cum ar fi somonul, este conținutul de acizi grași omega-3. Acest tip de grăsime stimulează starea de veghe, circulația sângelui, are un efect benefic asupra pielii, poate ajuta la pierderea în greutate. În plus, corpul uman nu le poate sintetiza biologic.

3. Oțet de orez. Conține aproximativ 20 de aminoacizi, dintre care 9 nu pot fi creați de alți compuși din corp și sunt esențiali pentru corpul uman. Oțetul de orez are un efect benefic asupra zahărului din sânge, scăderea valorilor acestuia, stimularea sistemului imunitar, scăderea colesterolului, are un efect bun asupra infecțiilor tractului urinar, ajută organismul să absoarbă nutrienții etc.

4. Nori. Acestea sunt alge marine comestibile uscate. Nori este bogat în iod, vitamine și minerale. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamine B1, B2, B6 și vitamina C. Algele sunt adesea de aproximativ 10-20 de ori mai bogate în substanțe nutritive decât plantele terestre. Nori scade colesterolul din sânge și are un conținut ridicat de proteine. Este, de asemenea, o sursă bună de aminoacizi și acid glutamic. Se consideră că aportul de alge reduce riscul de cancer. În ultimii ani, algele au devenit din ce în ce mai populare și acest fapt nu este întâmplător. Acestea conțin de aproximativ 1000 de ori mai mulți nutrienți decât plantele. Nu întâmplător, acestea devin din ce în ce mai populare în prepararea măștilor și capsulelor din cosmetice. Aceste plante marine sunt utilizate și la persoanele care suferă de un conținut scăzut de fier în organism, diabet, gută, precum și arsuri.

5. Legume. Aproape toate tipurile de legume pot fi utilizate la prepararea sushi-ului, chiar și într-o oarecare măsură putem include alge în această categorie. Pe lângă faptul că sunt bogate în vitamine și minerale, legumele conțin și o cantitate mare de fibre. Acestea protejează organismul de o serie de boli, precum sistemul cardiovascular. Au un efect protector împotriva cancerului și pot ajuta la controlul apetitului. În plus, este, de asemenea, că sunt utilizate în principal sub formă brută. Aceasta păstrează toate proprietățile utile pe care le au.

6. Wasabi. Acesta este un paste de culoare verde, care este invariabil asociat cu servirea sushi. În ciuda gustului său nespecific, pasta de wasabi conține o cantitate imensă de vitamina C și favorizează procesul digestiv din organism. De asemenea, are proprietăți antibacteriene puternice și are un efect antiseptic. Previne cariile dentare prin oprirea dezvoltării bacteriilor cauzatoare de carii.

7. Ghimbir. Are funcția de afrodiziac. Activează circulația sângelui și metabolismul, accelerând metabolismul.

8. Sarac in calorii. Sunt aproape absenți la peștii albi, anghile, macrou și ton. Excepția este somonul, dar este adesea în cantități minime și rareori poate adăuga un număr mare de calorii.