O salată bună este baza oricărei diete de succes. Pentru ca o salată să fie numită bună pentru figură, pe lângă abundența de legume, trebuie să conțină și proteine ​​care să ne sature mult timp. Acesta este exact secretul următoarei noastre rețete - o mulțime de proteine ​​de la regina fasolei - quinoa.

quinoa

Această salată magică este potrivită pentru un fel principal. A fost testat în cazurile în care trebuie urgent să par slab. Se formează ori de câte ori am nevoie să mă simt frumos pentru o zi specială. Motivul este în pătrunjel, care aspiră excesul de apă din corp și mă scutește de umflături. Quinoa nu trebuie să facă rețeta să pară răsucită și exotică, ci pentru că nu conține gluten, spre deosebire de bulgurul din taboul original. Aceasta înseamnă că nu se va "umfla" în stomac, adăugând astfel câteva inele în zona taliei. Roșiile, ardeii iute, ceapa și lămâia stimulează metabolismul și ajută la eliminarea excesului de grăsime.

Dacă vreau să iau o dietă de descărcare, consum adesea această salată timp de 2 zile la rând. În combinație cu fructe, apă, ceai și câteva omlete pentru cină, nu simt nicio foame. Ei bine, există un dezavantaj. Este foarte gustos!

Pentru 2 portii
100 g de quinoa
2 ciorchini mari de patrunjel (aproximativ 2 boluri pline de patrunjel tocat)
2 roșii medii tăiate cubulețe și puse deoparte
2 ardei iute
1 ceapa rosie
1/2 lămâie
putina sare dupa gust
ulei de masline

Pregătire:
Quinoa se fierbe în proporție de 1: 2 cu apă și se lasă să se răcească. Între timp, scurgeți roșiile din suc (eu îl beau), tocați pătrunjelul, ardeiul iute, ceapa mărunt. Într-un castron mic amestecați ulei de măsline, sare, suc de lămâie. Acesta este dressingul pentru salata noastră.

Când se răcește quinoa, amestecați totul într-un castron mare și adăugați pansamentul. Se amestecă imediat Se poate servi imediat, dar dacă este lăsat 30 de minute în frigider, devine și mai gustos.