Un desert care va deveni rapid preferatul tău

5 motive pentru a opri zahărul alb acum

ciocolata

Regula 80/20, care elimină kilogramele în plus

De ce ar trebui să mâncăm murături

Să gătim pentru vacanță fără ca casa să miroasă a pește

5 moduri neobișnuite de a slăbi

9 alimente cu grăsimi potrivite pentru dietă

Diferența de vârstă poate fi cheia unei căsnicii reușite

Ce este postul la intervale și cum afectează corpul

Produse necesare:

Produse tarte:
160 g făină
30 g nuci măcinate
30 g de cacao
50 g zahăr
1/4 linguriță sare
110 g unt
1 linguriță extract de vanilie
1 ou
2 linguri apă rece ca gheața

Pentru caramel:
300 g zahăr
100 ml apă
120 ml de smântână
70 g unt
1 linguriță sare

Despre ganasha:
120 ml de smântână
300 g ciocolată

Pentru praline:
100 g de nuci
100 g zahăr

Mod de preparare:

Se amestecă făina, nucile măcinate, sarea și cacao și se amestecă. Adăugați unt rece și amestecați din nou. Bateți un ou, extracte de vanilie și apă rece.

Se toarnă într-un blender făină, nuci, sare și cacao, odată amestecate bine se adaugă untul rece și se amestecă din nou.

Apoi adăugați ingredientele lichide - ou, extract de vanilie și apă rece.

Înfășurați aluatul rezultat în folie și lăsați-l la frigider.

După o jumătate de oră, întindeți într-o tavă de copt - acoperiți marginile.

Înainte de coacere, străpungeți mlaștina cu o furculiță, acoperiți-o cu hârtie de copt și apăsați cu naut, sare de mare, fasole sau altele - scopul este de a preveni creșterea mlaștinei.

După 15 minute la 180 de grade mlaștina este gata.

Între timp, pregătiți sosul de caramel - fierbeți apă și zahăr, adăugați cremă de cofetărie și unt. Se amestecă până se topește untul. În cele din urmă, adăugați puțină sare.

Se toarnă marshmallows și se lasă 4 ore la frigider.

Se încălzește 120 ml de smântână și se toarnă peste ciocolata zdrobită. Odată topit, se toarnă tarta cu ganache de ciocolată.

Ungeți hârtie de copt și distribuiți 100 de grame de nuci. Stropiți-le cu zahăr pudră topit.

Așteptați ca nucile și caramelul să se întindă și să le zdrobiți cu un blender.

Presărați generos desertul cu firimiturile de caramel.

Se servește în combinație cu fructe proaspete.

Vedeți mai multe oferte interesante de pe canalul culinar în Vbox7.com Hapka:

Pentru mai multe știri, ca pagina noastră de Facebook AICI.