Rețete culinare - Kulinari.net

Postat pe 3 august 2016 de svetla în Bucătăria internațională, Bucătăria franceză // 0 comentarii

pudding

TARTALTA CU VANILLA PUDDING ȘI ZEȘTĂ

50 g pulbere de migdale

50g budinca de pudra de vanilie

MOD DE PREPARARE:

Se amestecă ingredientele pentru plăcinte până se formează o pastă netedă. Se lasă să se odihnească o jumătate de oră la frigider.

Pregătiți budinca încălzind laptele și zahărul și adăugați budinca dizolvată în puțină apă rece, amestecând continuu. Se toarnă budinca fierbinte într-un vas și se acoperă cu celofan pentru a preveni formarea crustei de budincă. Se lasă să se răcească.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Rolați aluatul și transferați-l în cutii mici de cupcake, dați-l la frigider timp de zece minute.

Coaceți aluatul timp de 12 minute într-un cuptor preîncălzit. Se lasă să se răcească.

Umpleți tartelele cu budincă de vanilie. Ornează cu câteva zmeură și câteva bucăți de ciocolată deasupra.