Acasă/Al cui budincă: gustoasă, dietetică, sănătoasă

gustoasă

Știm că ale căror semințe au o cantitate incredibilă de vitamine și minerale, ceea ce îl face fără îndoială unul dintre cele mai bune superalimente de pe piață. În el vom găsi un buchet de potasiu, calciu, fier, magneziu, omega-3, antioxidanți, fibre și nu în ultimul rând - proteine. Chia are, de asemenea, capacitatea unică de a reține apa, ceea ce o face ingredientul ideal pentru a face budinci, creme și piureuri. Consumând micul dejun cu care ne umplem corpul de vitamine, iar fibra din el ne va satura mult timp. Vă oferim o rețetă de bază pe care o puteți face cu modificări pe placul dvs. Efectul va fi un desert delicios și sănătos pe care îl puteți prepara cu ușurință doar cu câteva ingrediente!

Ce trebuie să știm despre pregătirea căruia budincă?
Faceți baza

Pentru a obține o consistență groasă și cremoasă, trebuie să utilizați raportul de 1 lingură. a cărui aproximativ 1 linguriță. lapte. Dacă evitați produsele lactate, alegeți laptele de cocos, laptele de caju, migdalele sau soia. Puteți adăuga mai multă chia dacă doriți o consistență mai groasă.

Adăugați superalimente

Pentru a face budinca și mai sănătoasă, adăugați superalimente în funcție de propriile nevoi. Dacă sunteți vegetarian sau faceți exerciții fizice în mod regulat, adăugați proteine. Puteți extrage pulbere de proteine ​​vegetale, de exemplu din orez, mazăre sau migdale. Acest lucru va face budinca și mai plină, mai ales dacă o mâncați ca gustare după-amiaza. De asemenea, puteți adăuga semințe de mac - pentru energie, cacao crudă - pentru bună dispoziție, baobab - pentru antioxidanți bonus etc.

Pregătește-l noaptea

Deoarece budinca are nevoie de timp pentru ca semințele să absoarbă cantitatea maximă de apă, așteptați cel puțin 30 de minute. Cel mai bine este să-l pregătiți seara pentru ziua următoare. Cu cât îl lăsați să stea mai mult, cu atât va deveni mai gros. Cea mai bună parte este că puteți pregăti mai multe castroane pentru a le păstra la frigider și a le mânca în următoarele 3-4 zile.

Se ornează cu fructe proaspete

Pentru a vă face budinca și mai sănătoasă, nu uitați să o decorați cu fructe proaspete de sezon, tăiate cubulețe. Căpșuni, ananas, kiwi, măr, banană - alegeți fructele pe gustul dvs. și faceți combinația dvs. unică. Puteți turna o lingură de sirop de arțar sau miere deasupra.