Pentru prima dată în Bulgaria, se introduce un regulament cu privire la condițiile pe care trebuie să le îndeplinească complexele turistice de apartamente, pensiuni și apartamente pentru oaspeți. Acestea sunt enumerate în noua Ordonanță privind cerințele pentru unitățile de cazare și catering și procedura de determinare a categoriei, refuzul, reducerea, suspendarea și încetarea categoriei, care este publicată pentru discuții publice pe site-ul Ministerului Turismului www. turism.guvernare.bg.

trebuie știm

După expirarea termenului legal de 14 zile, propunerile primite vor fi discutate și rezumate, iar ordonanța va fi propusă spre adoptare de către Consiliul de Miniștri. Acesta este unul dintre principalele acte normative în domeniul turismului, a cărui adoptare a fost întârziată cu aproape 2 ani.

Publicul tinerilor, care utilizează în principal serviciile pensiuni, poate conta pe primirea următoarelor servicii în ele - furnizarea unei hărți gratuite a orașului, acces la o bucătărie utilată, cameră de zi cu TV și sistem de sunet, posibilitatea de a utiliza telefonul, curățarea camerei, acces la internet/Wi-Fi etc. .

În ceea ce privește complexe turistice de apartamente se propune posibilitatea suprapunerii cu cerințele pentru hoteluri. Cerințele mai specifice pentru acestea sunt legate de construcția șantierului și punerea în funcțiune a componentelor sale ca clădiri rezidențiale.

Ele sunt separate prin ordonanță tipurile de situri turistice din două categorii - clasa A, inclusiv hoteluri, moteluri, complexe turistice de apartamente, sate de vacanță, așezări turistice și vile și clasa B - hoteluri de familie, pensiuni, pensiuni, stațiuni de vacanță, case de oaspeți, camere de oaspeți, apartamente pentru oaspeți, bungalouri și campinguri; restaurante, restaurante fast-food, băuturi, cafenele și baruri. Cerințele învechite au fost eliminate și au fost create altele noi, care iau în considerare situația reală din locurile de cazare, iar tendințele de aprovizionare au fost luate în considerare.

De exemplu, cerințele formale pentru cazare din clasa B sunt simplificate și reduse, creând oportunități mai bune pentru întreprinderi familiale sau mici. În același timp, cerințele pentru hoteluri de înaltă clasă legate de asigurarea confortului turistului sunt în creștere.

Acum, de exemplu, dimensiunile televizoarelor din camere pentru dormit în hotelurile de cea mai înaltă clasă, numărul și tipul de perne, conținutul mini-barului, numărul și dimensiunea prosoapelor din baie, oferta de „ Serviciul Turn Down „etc. este fix.

De asemenea, sunt introduse reguli speciale pentru construcția, mobilarea și echiparea camerelor și apartamentelor de hotel, care conțin aparate și dispozitive pentru deservirea persoanelor cu mobilitate redusă. Pentru prima dată, sunt setate cerințe pentru meniul de mic dejun, pentru serviciul all-inclusive, pentru conținutul serviciului de cameră etc.

Ordonanța creează o cerință obligatorie pentru introducerea un singur număr de telefon intern 9 pentru a contacta recepțiile hotelului. Scopul acestei noi cerințe este de a ușura turismul cât mai ușor posibil, mai ales dacă trebuie să solicite asistență de urgență sau ambulanță.

Ordonanța acordă o atenție specială campingurile, precum și pe teritoriile separate din acestea, destinate utilizării de către rulote/rulote, corturi sau cu bungalouri construite. Au fost introduse cerințe minime pentru acest tip de serviciu turistic - disponibilitatea instalației electrice și alimentarea cu energie electrică pentru fiecare unitate de camping.

Unitatea de camping pentru corturi ar trebui să existe marcaje corespunzătoare, deoarece suprafața necesară pentru un cort este de 50 mp (pentru o categorie de camping de trei stele), 40 mp (pentru două stele) și 32 mp. (pentru o stea). Locul rulotei trebuie, de asemenea, să fie marcat și echipat cu prize de apă și electricitate.

Noua ordonanță introduce, de asemenea, ordine în ceea ce privește serviciul și serviciile oferite în restaurante și divertisment. De exemplu, durata comenzii va depinde de stelele obiectului. Astfel, o comandă pentru aperitive reci, salate și aperitive trebuie îndeplinită în decurs de 10 minute în restaurantele „cinci stele” și „patru stele” și până la 15 minute în restaurantele „trei stele” și „două stele”.

Pentru anumite tipuri de minute și feluri de mâncare cu tehnologie mai complexă, chelnerul este obligat să avertizeze că servirea lor va fi întârziată. Pentru toate categoriile va trebui să deschideți băuturi îmbuteliate - băuturi răcoritoare, bere și vin, care trebuie făcute în fața clientului atunci când le servește.

Toate site-urile și categoriile au cerințe scrise pentru educație, calificări profesionale și lingvistice, care ar trebui îndeplinite de cifrele cheie ale personalului site-ului respectiv.

Rezultatele așteptate de la adoptarea ordonanței sunt crearea unor reguli clare de lucru de către hotelieri și restauratori și furnizarea de servicii turistice de înaltă calitate. Se așteaptă ca acest lucru să ducă la o creștere a veniturilor din turism și la o creștere a numărului de turiști din țară (bulgari și străini).

După intrarea în vigoare a ordonanței, unitățile de cazare și catering existente vor avea o perioadă de grație de 6 luni pentru a-și alinia activitățile la cerințe. Toate site-urile nou create, după data promulgării, vor fi clasificate în conformitate cu noile cerințe.

Ministerul Turismului se află deja în etapele finale ale lucrărilor la noua ordonanță pentru servicii de spa, spa și wellness, unde procedurile de certificare a siturilor care le oferă vor fi descrise în detaliu. Din acest motiv, în ordonanța de clasificare hotelurile - „balneohotel”, „SPA-hotel” și „wellness-hotel” sunt abandonate ca subspecie.