Nume: Țelină
Denumire botanică: Apium graveolens var. dulce
Familie Umbelliferae [Apiaceae]

Bergaptenul din semințe poate crește fotosensibilitatea. Prin urmare, uleiul esențial nu trebuie aplicat pe piele înainte de expunerea la lumina puternică a soarelui.

Evitați uleiul și semințele în doze mari în timpul sarcinii, deoarece acestea pot acționa ca un stimul uterin.

Nu utilizați semințe pentru răsaduri, deoarece acestea sunt adesea tratate cu fungicide.

Se știe că consumul de țelină înainte sau după antrenamentul de forță provoacă reacții alergice la unele persoane.

Istorie

Țelina populară astăzi este un descendent cultivat al țelinei sălbatice, care a fost foarte apreciat de vechii egipteni, greci și chinezi, atât pentru aroma alimentară, cât și ca medicament.

acid uric
Înregistrările antice arată că a fost cultivat cel puțin 3.000 de ani, în special în Egiptul faraonic, dar și în China în secolul al V-lea î.Hr.

Romanii purtau o coroană de țelină pe cap pentru a ușura mahmureala.

În Evul Mediu, țelina era populară pentru capacitatea sa de a calma durerea și suferința, de a calma nervii și de a ajuta digestia.

Acțiuni de bază
• antireumatice
• cu gaz
• hipotensiv (scade tensiunea arterială)

• crește secreția de acid uric
• sedativ
• antiseptic urinar

Componente cheie
• ulei esențial (3-N-butilftalură)
• furocumarine
• glicozide
• flavonoide

Piese de vindecare
Rădăcini, frunze și tulpini supraterane, semințe, extract de ulei

Țelina are cel puțin opt componente diferite care pot fi eficiente împotriva cancerului, inclusiv substanțe care neutralizează acțiunea anumitor agenți cancerigeni.

De asemenea, are unele proprietăți antifungice și antibacteriene slabe.

S-a demonstrat că uleiul esențial care conține 3-N-butilftalidă scade tensiunea arterială.

Utilizare tradițională

Infuziile de semințe sunt utilizate pentru a trata artrita reumatoidă și guta.

Uleiul esențial diluat este, de asemenea, eficient în astfel de condiții. Uleiul esențial este utilizat plasându-l în apă caldă și îmbibând zone dureroase, guturoase ale picioarelor.

Tincturile rădăcinilor au fost utilizate ca diuretic în hipertensiunea și tulburările urinare, precum și ca componentă în agenții artritici sau ca stimulent și demachiant renal.

Sucul de țelină proaspătă (planta întreagă) este luat pentru inflamațiile articulare și urinare, precum și pentru tratamentul artritei reumatoide, cistitei sau uretritei, stărilor de slăbiciune și epuizare nervoasă.

Rădăcina de țelină este utilizată ca un diuretic eficient, pentru pietrele vezicii urinare, precum și pentru un stimul digestiv și hepatic amar.

Deși tulpina proaspătă are proprietăți de vindecare mult mai puține decât alte părți ale plantei, consumul acesteia poate stimula eliberarea mai multor lapte, deși țelina sălbatică este mai eficientă în acest sens.

Semințele sunt utilizate în principal ca diuretic și pot ajuta la eliminarea toxinelor din sistem, în special în cazurile de gută, unde cristalele de acid uric se colectează în articulații.

Agent ușor amar, dar acționează ca un stimul digestiv moderat.