Dacă nu îți mai vine în minte nimic care să-ți surprindă partenerul Sfântul Valentin, atunci un desert de casă ușor și romantic poate funcționa întotdeauna.

tentații

Deserturile ușoare, fragede, cu căpșuni sunt potrivite pentru Ziua Îndrăgostiților. Este un desert romantic și ușor mousse de căpșuni. Ai nevoie de 300 de grame de căpșuni, 1 pachet de gelatină, 1 lingură de sirop de căpșuni, 3 linguri de zahăr pudră, 200 de mililitri de smântână, 1 lingură de suc de lămâie, 1 lingură de apă.

Mod de preparare: Înmuiați gelatina în apă rece și lăsați-o să se umfle. Se amestecă sucul de lămâie, siropul de căpșuni și 1 lingură de apă și se toarnă într-o cratiță. Adăugați căpșunile tocate și aduceți la fierbere.

După fierbere, reduceți focul și amestecați până când zahărul se dizolvă complet. La acest amestec se adaugă gelatină și se agită. Bate smântâna încet cu un mixer, adăugând smântâna și zahărul pudră. Mousse-ul se distribuie în boluri și se lasă 3 ore la frigider. Se ornează cu friscă și bucăți de căpșuni.

Trufa cu căpșuni potrivit și pentru Ziua Îndrăgostiților. Acest desert tradițional englezesc este foarte ușor de preparat. Biscuiții sau biscuiții zdrobiți sunt aranjați în boluri de sticlă adânci. Se presară cu puțin vin alb sau lichior de migdale.

Întindeți un strat de căpșuni tocate pe biscuiți. Puneți 1 linguriță de gem de căpșuni pe ele. Se întinde pe el frișcă sau ciocolată lichidă. Decoreaza trufa cu capsuni feliate si lasa 6 ore la frigider pentru a amesteca aromele.

Blamange de căpșuni este foarte ușor și plăcut. Se prepară din 10 grame de gelatină, 300 de mililitri de smântână, 300 de grame de căpșuni, 50 de grame de zahăr.

Tăiați căpșunile și macinați-le într-un blender. Bateți smântâna cu zahărul și adăugați pre-dizolvată în apă și gelatina umflată. Distribuiți în pahare sau boluri de sticlă și lăsați-le la frigider pentru a pregăti. Se servește garnit cu bucăți de căpșuni.

Este cel mai rapid de pregătit Smoothie de capsuni. Este ușor și foarte gustos și se face foarte repede. Ai nevoie de 1 banană, 4 căpșuni, miere după gust, 3 linguri de lapte.

Curățați o banană, radeți-o și tăiați căpșunile într-un blender, adăugând laptele. Se îndulcește cu miere și se servește.