Aug 07, 2018 By pulsehealth În blog

Intoleranța alimentară, cunoscută și sub numele de hipersensibilitate alimentară, se referă la dificultățile de digerare a anumitor alimente. Acest lucru provoacă balonare și dureri de stomac, care apar de obicei la câteva ore după ce ați mâncat.

Numărul persoanelor care cred că au intoleranțe alimentare a crescut dramatic în ultimii ani, dar este greu de spus cât de mult sunt afectați cu adevărat. Mulți oameni presupun că au intoleranță alimentară, dar adevărata cauză a simptomelor pe care le manifestă este altceva.

Pentru a ne proteja organismul de alimentele care nu pot fi procesate eficient, precum și de disconfortul la care aceasta duce, putem afla ce sunt acestea prin efectuarea unui test de intoleranță alimentară.

Ce cauzează intoleranța alimentară?

este

Cele mai frecvente alimente care sunt intolerante sunt produsele lactate, cerealele care conțin gluten și cele care provoacă gaze, cum ar fi fasolea și varza. În majoritatea cazurilor, însă, motivele pentru acest lucru sunt neclare.

Dacă consumul de produse lactate provoacă balonare și dureri de stomac sau alte simptome, este posibil să aveți intoleranță la lactoză. Aceasta înseamnă că organismul dvs. nu poate digera lactoza și zahărul din brânzeturile proaspete, iaurtul și brânzeturile moi. Alte persoane au probleme cu digestia grâului și se balonează, durerea, diareea sau vărsăturile după consumul produselor din grâu. Acest lucru se datorează lipsei anumitor enzime. Sunt necesare pentru digestia completă a alimentelor. Dacă unele dintre ele lipsesc sau sunt insuficiente, îngreunează digestia.

În unele alimente, cum ar fi peștele, substanța histamină se poate acumula dacă nu a fost depozitată corect pe măsură ce începe procesul de putrefacție. Mulți oameni sunt deosebit de sensibili la această histamină naturală și au erupții cutanate, crampe abdominale, diaree, vărsături și greață.

În afara acestor cazuri, cauzele intoleranței pot fi aditivii alimentari, substanțele chimice sau contaminanți precum alcoolul, cofeina, îndulcitorii artificiali, coloranții, conservanții sau aromele, glutamatul etc.

Care este diferența dintre alergia alimentară și intoleranță?

Spre deosebire de alergia alimentară, care este o reacție a sistemului imunitar, intoleranța alimentară apare atunci când organismul are dificultăți sau nu poate digera anumite substanțe din ea. Acest lucru provoacă disconfort, dar numai dacă exagerați cu anumite alimente și nu vă puteți pune viața în pericol.

În plus, reacțiile alergice apar foarte repede, în câteva minute, în timp ce simptomele de intoleranță apar în câteva ore de la masă.

Ce este testul de intoleranță alimentară?

Testul de intoleranță alimentară este un test de sânge care identifică alimentele care duc la sinteza și secreția anticorpilor IgG ca urmare a intoleranței alimentare.

Manifestările clinice ale intoleranței alimentare IgG pot lua diferite forme: inflamație nespecifică a intestinului, disconfort abdominal, artrită, erupții cutanate și eczeme și altele. Dar cauzele acestor simptome pot fi mult mai multe, ceea ce face ca recunoașterea intoleranței la anumite alimente să fie dificilă și consumatoare de timp. Prin test puteți afla la ce mâncare sunteți sensibil pentru a evita consumul și pentru a controla simptomele clinice.

Este important să rețineți că testul nu este o ultimă soluție și cu rezultatele sale ar trebui să solicitați întotdeauna avizul unui specialist - nutriționist, alergolog sau imunolog. Unul dintre motive este că majoritatea testelor raportează intoleranță, dar numai la alimentele crude, ceea ce nu înseamnă că o persoană nu va putea mânca la fel, ci gătită, deoarece enzimele și proteinele din ambele forme sunt absorbite diferit.

De ce este util?

Lipsa simptomelor specifice pentru a atrage atenția asupra unui fel de intoleranță alimentară duce la o persoană care consumă mâncarea mult timp. Cu toate acestea, acest lucru poate duce la inflamații, precum și la creșterea în greutate, oboseală, durere constantă, indigestie și multe altele.

Dacă o persoană începe să restricționeze anumite alimente pentru a afla care dintre ele sunt intolerante, durează mult, întrucât perioada minimă care trebuie să treacă este de 30 de zile. În plus, se poate priva de hrana de care are nevoie efectiv. Testele de intoleranță alimentară sunt o soluție bună la această problemă, deoarece rezultatele sunt gata în decurs de o oră până la o zi sau două.

După cum a devenit deja clar, rezultatele testelor nu fac un diagnostic, dar pot fi utilizate ca adjuvant la tratament sau ca o indicație a restricțiilor privind consumul anumitor grupuri de alimente. Potrivit experților, este deosebit de potrivit să se efectueze testul la persoanele cu metabolismul afectat, la care o dietă adecvată este esențială în lupta împotriva obezității.

Motivul este că inflamația pe care intoleranța alimentară o provoacă în organism previne pierderea în greutate. S-a dovedit că, dacă consumul acestor alimente este limitat, o persoană nu numai că nu se mai îngrașă, dar chiar și fără mișcare suplimentară pierde în greutate. Prin urmare, cu cât scoatem mai repede din meniul nostru alimentele pe care corpul nostru nu le poate prelucra, cu atât mai repede vom putea să ne formăm și să ne simțim bine.

Echipa noastră este pregătită pentru dvs.!

O postare distribuită de Pulse Health Center (@pulse_health_center) pe 31 mai 2018 la 1:28 PDT

Centrul specializat pentru detoxifiere, slăbire și anti-stres Centrul de Sănătate Pulse efectuează teste de intoleranță alimentară ca parte a programului său de slăbire Slim & Fit 14. Programul de 14 zile include, de asemenea, oxigenoterapie cu bara de oxigen, terapie de biorezonanță pentru scăderea în greutate, curățarea colonului cu hidroterapie a colonului, proceduri Power Plate pentru stimularea musculară, antrenamente de electro fitness pentru reducerea celulitei, accelerarea circulației sângelui și a circulației limfatice și multe altele.

Împreună, aceste diagnostice și proceduri creează un proces complet de slăbire și menținerea unei figuri sănătoase.

Aflați mai multe despre Centrul de Sănătate Pulse și rezervați-vă locul în programele de slăbire Aici.