rețetă

  • Vizualizări totale 279 250
  • Vizualizări pentru luna 2620
  • Vizualizări pentru săptămâna 641
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 80

Ingrediente necesare

  • fasole - 200 - 300 g
  • ceapa - 1 cap mare
  • usturoi - 1 capitol
  • Ardei roșii - 1 bucata
  • morcovi - 1 bucata.
  • sos de rosii - 200 ml
  • mentă - 1 linguriță.
  • diavol - 1 linguriță.
  • paprika - 1 linguriță.
  • gras - 50 ml de legume
  • sol
  • sifon - 1 linguriță bicarbonat

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -15% 5.95 BGN -15%
  • Oală cu capac și mânere BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23.00.
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.

Mod de preparare

Boabele sunt înmuiate în apă rece seara. A doua zi puneți într-o cratiță obișnuită cu 1 linguriță. bicarbonat de sodiu la fierbere.

După fierbere timp de 5 minute, schimbați apa și transferați-o într-o oală sub presiune. Adăugați toate celelalte produse - legume tocate, condimente și sare.

Oala este închisă și plasată la nivelul 1 pentru leguminoase. Se fierbe 25 de minute și se ia de pe foc. După 10 minute, deschideți capacul (după ce supapa a scăzut și presiunea a fost eliberată).