colesterolul format în organism nu se dizolvă în apă și, prin urmare, în sânge. Pentru a-l transporta la celule, este nevoie de un purtător. Cine îndeplinește această funcție? Colesterolul se leagă de proteinele cu care formează complexe lipoproteice.
Există mai multe tipuri, în funcție de raportul dintre proteine și grăsimi. Efectul complexelor lipoproteice asupra corpului este, de asemenea, diferit - de la dăunător la protector.
Lipoproteine cu densitate scăzută
Denumirea lor mai comună este „colesterol rău” - LDL. Asigură transferul colesterolului din ficat în celule. Când nivelul său este ridicat, excesul se acumulează pe pereții vaselor de sânge.
Treptat, colesterolul rău formează plăci care îngustează sau înfundă vasele de sânge. Acest lucru previne fluxul de sânge către țesuturi și creează o condiție prealabilă pentru un incident ischemic (lipsa de oxigen). Cele mai periculoase sunt atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
Lipoproteine cu densitate mare
Numele lor mai comun este „colesterolul bun” - HDL. Acestea asigură transferul invers al colesterolului, adică de la celule la ficat. Odată ajuns în el, este metabolizat și excretat din organism.
O funcție foarte importantă a colesterolului bun este menținerea structurii endoteliului vaselor de sânge. Acest lucru reduce nivelul LDL și previne dezvoltarea aterosclerozei și a altor boli vasculare.
Lipoproteine cu densitate foarte mică (VLDL)
Se formează în ficat atunci când mănâncă alimente bogate în carbohidrați. Aceștia sunt responsabili de transferul colesterolului și al trigliceridelor în organism. Se crede că acestea sunt direct legate de dezvoltarea aterosclerozei. La persoanele cu diabet zaharat, unele tipuri de cancer sau obezitate, noutatea lipoproteinelor cu densitate foarte mică crește semnificativ.
Trigliceride
Majoritatea grăsimilor din organism sunt sub formă de trigliceride. Transportul lor se efectuează prin intermediul VLDL. Trigliceridele și colesterolul alcătuiesc grăsimile plasmatice.
Originea lor este din mâncarea pe care o mâncăm. Când caloriile nu sunt consumate, acestea se acumulează și sunt depozitate în organism ca rezervă de grăsime. În caz de urgență, adică atunci când corpul are nevoie de energie, dar nu are nutrienți, trigliceridele sunt eliberate din celulele adipoase. Astfel, ele devin principala sursă de energie pentru corp.
În prezența unor niveluri ridicate de trigliceride în sânge, riscul apariției diferitelor boli crește. Impactul lor este similar cu colesterolul rău - creând condițiile pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare și cerebrovasculare.
- Alte tipuri de chirurgie reconstructivă pentru îndepărtarea defectelor în apariția ICD Z41
- Să vorbim despre autoritate Tipuri de autoritate - Ce fel de părinți să fie - Jurnalul mamei și tatălui
- PORTOFOLIUL DIETEI - PASAPORTUL TĂU ÎN LUME FĂRĂ COLESTEROL ÎNALT
- Legătura dintre colesterol ridicat și autism
- Un avocado pe zi scade colesterolul rău