tipuri

În trecut, mulți dintre strămoșii noștri urmau o dietă sănătoasă din motive radical diferite de dorința de a slăbi. În multe practici religioase, postul și vindecarea foamei sunt, în general, considerate a purifica, reînnoi, ridica și apropia sufletul de forțele cerești.

Din punct de vedere modern, cel mai frecvent motiv pentru care cineva înfometează este citirile deprimante de pe cântar, sezonul estival care se apropie sau incapacitatea de a se potrivi în hainele tale preferate. Dar foamea singură nu s-a dovedit a duce la rezultatele dorite (și de durată) și, în unele condiții, poate avea chiar efectul opus și poate duce la acumularea ulterioară de noi kilograme.

Specialiștii moderni în domeniul nutriției, alimentației medicale și sănătoase, instructorilor și altor persoane implicate într-un stil de viață sănătos au impus o nouă tendință în dietele din ultimii ani. Se vorbește din ce în ce mai mult despre așa-numitul post și beneficiile sale incredibile pentru organism.

Postul (postul periodic): tipuri, beneficii, riscuri, este o dieta extrem de interesanta (nu dieta), care are beneficiile sale benefice pentru organism, duce la rezultate vizibile din punct de vedere al solzilor, dar si a unor indicatori de laborator.

Regimul are multe varietăți, ceea ce permite flexibilitatea și adaptarea sa în viața de zi cu zi și cei mai ocupați, mai implicați, găsind întotdeauna scuze. Este important să rețineți că aceasta nu este o dietă universală, ceea ce înseamnă că nu este potrivită pentru unii pacienți și își ascunde riscurile nerespectând unele dintre regulile de bază (fiecare extremă ascunde riscurile).

Ce este postul și ce soiuri există?

Ce este postul? Tipuri de post

Postul sau postul intermitent (care se găsește în unele surse și ca metodă japoneză sau dietă japoneză folosind o fereastră de post) se bazează pe ideea de a oferi suficient timp pentru ca organismul să proceseze pe deplin aportul de alimente.

S-a lansat de mult ideea (și acumularea din ce în ce mai multe dovezi) că foamea și aportul de cantități mici de alimente (de preferință din surse naturale) stau la baza longevității și protejează împotriva bolilor și problemelor de sănătate.

Este important de reținut că postul nu este o dietă, deși este adesea folosit pentru a obține rezultate bune în ceea ce privește normalizarea greutății la pacienții obezi.

Postul periodic este o formă de dietă, un mod de a mânca în care accentul nu se pune pe ceea ce se consumă (deși nu este nesemnificativ), ci în intervalul de timp sau fereastra de timp în care este luat. În centrul postului periodic se află ideea de a mânca alimente într-un anumit interval de timp și de a oferi o oportunitate pentru procesarea lor de către organism în restul timpului.

În general, regimul cuprinde două faze principale:

  • faza de post (faza de post): durata acestei faze este mult mai lungă decât durata fazei de aport alimentar, iar în timpul postului nu se iau alimente sau băuturi, doar apă, ceai (pur, neîndulcit) și cafea (pur, fără zahăr), lapte, îndulcitori etc.)
  • faza de aport alimentar: în funcție de tipul de regim, durata acestei faze variază, recomandându-se respectarea unei diete regulate, mai degrabă decât recuperarea cu lăcomie a meselor ratate. Acest regim nu limitează consumul diferitelor tipuri de alimente și este potrivit în special persoanelor care nu se pot descurca fără ciocolată, paste, ispite dulci și alte alimente nu foarte utile. Este important să nu mâncați în exces în fereastra mesei, ci să consumați cu moderație

Postul periodic există sub forma diferitelor soiuri, cu scopul de a putea fi administrat de o gamă mai largă de oameni. Nu toată lumea poate rezista 24 de ore de apă și ceai, nu este necesar. Efectul extrem de bun poate fi obținut cu toate tipurile de post periodic, principalul factor care le distinge între ele este durata fazei de post.

Cele mai frecvente tipuri de post intermitent includ:

Există și alte variante ale regimului, unii preferând să postească o dată pe săptămână timp de 24 până la 36 de ore (de exemplu, ultima masă la ora 20 luni luni și masa ulterioară la 8 dimineața miercuri).

Indiferent de metoda pe care o preferați pentru a obține rezultate eficiente, este necesar să nu consumați alimente în perioadele de post și să nu mâncați în exces în perioadele de hrănire. Consumul de alimente și consumul de cantități mari de alimente variate după mai mult de 16 ore de foame prezintă riscurile sale și nu este recomandat.

Scopul metodei este de a activa procesele metabolice prin post și de a începe să ardă grăsimi pentru a produce energia necesară. Este ușor de spus dacă o persoană arde în principal carbohidrați sau grăsimi. La persoanele care ard în principal carbohidrați, foamea începe să se simtă imediat după ultima masă (în termen de două până la trei ore). Pentru a începe procesul de ardere a grăsimilor este necesară o reducere semnificativă a nivelului de insulină, care are loc după un post suficient de lung (în medie între 8 și 12 ore, în funcție de caracteristicile individuale).

Indiferent de metoda postului periodic pe care o alegeți, este recomandat să beți suficiente lichide (apă, ceai neîndulcit), să oferiți suficient somn și odihnă organismului.

În cazul în care aveți întrebări, îngrijorări sau anumite prejudecăți cu privire la acest regim, nu ezitați să vă consultați medicul personal, nutriționistul, instructorul, care vă va explica toate complexitățile postului.

Beneficii și indicații pentru post (post periodic)

Postul periodic sau intermitent câștigă popularitate și un număr tot mai mare de adepți în legătură cu numeroasele beneficii pentru sănătate.

Unele dintre efectele benefice ale acestei diete sunt susținute de un corp suficient de cercetări, în timp ce altele nu au fost încă clarificate științific dacă aceste efecte există de fapt sau sunt mai mult o acțiune publicitară pentru a atrage oamenii la dietă (având în vedere că principalul lucru în regim este să țineți cont doar de timpul în care se iau mâncarea și nu este necesar să luați suplimente, arzătoare de grăsimi, remedii magice cu efect imediat, este puțin probabil ca altcineva decât dvs. să beneficieze să vă atragă către acest lucru mod).

Fiecare persoană are un set diferit de efecte benefice, dintre care unele sunt vizibile la scurt timp după începerea regimului (în câteva zile până la o săptămână), în timp ce altele necesită puțin mai mult timp și sunt prezente după câteva săptămâni, chiar și câteva luni.

Obținerea de rezultate pe termen lung cu ajutorul postului (postul periodic) necesită ceva mai multă disciplină, voință și împletirea regimului în activitățile zilnice obișnuite. Odată obișnuiți cu regulile simple ale acestei diete, mulți dintre voi vor putea să o aplice pe termen lung și să vadă și să se bucure de eficacitatea acesteia.

Unele dintre cele mai frecvent comentate efecte pozitive asupra sănătății postului includ următoarele:

Nutriția este unul dintre puținii factori care sunt sub controlul nostru și, deși suntem adesea nesiguri de calitatea alimentelor, cantitatea sa este în întregime sub controlul nostru.

O dietă sensibilă, rațională, măsurată, echilibrată, combinată cu perioade de foame, aduce cu sine beneficii incredibile pentru sănătate la nivel celular și molecular.

O serie de studii experimentale sunt în desfășurare pentru a demonstra că postul intermitent duce la modificări la nivel molecular, afectează expresia genelor, repararea celulelor, hormonul de creștere și sistemul imunitar general.

Nu vă gândiți la post ca la o dietă (aceasta nu este o dietă), ci ca la o dietă de aplicat în viața de zi cu zi. Dieta este adesea asociată cu interdicții (consumul anumitor alimente și băuturi este interzis, grupurile de alimente întregi sunt interzise, ​​ceea ce reduce în mod semnificativ plăcerea de a mânca), astfel încât efectele sunt în mare parte pe termen scurt (la un moment dat, o persoană se satură de interdicții și revine cu toată forța la obiceiurile proaste, ceea ce duce la așa-numitul și cunoscut de durerea multor membri ai efectului yo-yo de sex mai frumos).

În post, singurul lucru care este controlat este timpul în care se consumă mâncarea. Scopul este să mănânc cu gândul (Ce mănânc, este util?), Să mănânc cu plăcere (Ce mănânc, este gustos?) Și mai ales, să mănânc pentru a-mi îmbunătăți sănătatea.

Care sunt dezavantajele și riscurile pentru sănătate ale postului periodic (post)?

Nu există o dietă universală aplicabilă absolut tuturor oamenilor și cu o eficacitate egală în fiecare dintre ei. Fiecare persoană este un univers separat cu propriile sale caracteristici (genetice, fiziologice, anatomice), motiv pentru care toată lumea are nevoie de o abordare individuală și adesea de o mulțime de experimente pentru a găsi cea mai potrivită dietă și meniu.

Principalele dezavantaje care pot duce la refuzul de a urma postul ca dietă la pacienții individuali includ:

Aceste dezavantaje cele mai frecvente pot apărea în orice etapă a dietei la fiecare persoană, deoarece toată lumea evaluează singure beneficiile și dezavantajele regimului. Pentru unii, este mult mai ușor să ia în considerare timpul pe care îl mănâncă decât să ia în considerare ceea ce consumă.

Spre deosebire de multe diete restrictive, care interzic grupuri întregi de alimente, în timpul postului periodic toată lumea este liberă să aleagă propriul meniu.

Prezența bolilor subiacente, a dizabilităților și a caracteristicilor individuale la unii pacienți nu este doar un dezavantaj, ci o contraindicație a regimului, ascunzând un risc real pentru sănătatea lor.

Acest lucru se aplică cel mai mult în următoarele condiții:

Din acest motiv, se recomandă să consultați un profesionist din domeniul sănătății și medicul de familie înainte de a face modificări dietetice radicale, deoarece acest regim ar putea să nu fie cea mai bună alegere pentru dvs.

Medicul dvs. de familie este persoana care vă cunoaște cel mai bine sănătatea și caracteristicile, medicamentele, bolile și poate evalua cel mai bine siguranța și nevoia în general de a urma o dietă specifică.

Pentru a extrage efectul optim din postul (postul periodic): tipuri, beneficii, riscuri și minimizarea riscului de surprize neplăcute nu vă scutiți de vizita la medicul dumneavoastră, aflați despre neajunsurile regimului și consultați un specialist în domeniul siguranței acestei diete, aplicat la starea dumneavoastră specifică.