Două rețete ușoare de primăvară pentru un trandafir și mai dulce

Există oameni care doar așteaptă ca acesta să se încălzească puțin și să pună sticla de trandafir în frigider. Alții (precum autorul acestui text) nu sunt deosebit de fani ai acestei băuturi - îi lipsește gustul bogat dens al vinului roșu și dulceața aromată a albului. Prin urmare, dacă se găsesc cumva în posesia unei sticle de trandafir, încep să se întrebe cum să-l folosească. Și ceea ce nu poți bea, cel mai bine este să mănânci.

Pentru a nu ocupa spațiu inutil în frigider, dacă nu veți bea rozetă, încercați aceste două deserturi tentante de primăvară (și dacă vreți să beți, puneți deoparte o ceașcă - merită!).

Căpșuni beat

Produse:

Știu mănânc

  • 500 de grame de căpșuni, spălate și curățate
  • 2 cani de trandafir
  • ¼ O cană de zahăr

Puneți căpșunile într-un castron și turnați rozeta (ar trebui să fie suficient pentru a acoperi căpșunile). Puneți în frigider până la o oră. Strângeți căpșunile și rotiți-le în zahăr. Congelați din nou până la consum.

Jeleuri

Această rețetă necesită foarte puține produse, dar și forma potrivită. Dacă nu aveți unul special pentru jeleu, puteți utiliza o matriță obișnuită de gheață.

  • 1 cană de trandafir
  • ¾ O cană de zahăr
  • 1 ½ lingură agar-agar (gelatină vegetală)

Lăsați matrița în congelator. Puneți rozeta într-o cratiță mică și lăsați-o pe aragaz până fierbe. Se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste. Adăugați agar-agar și continuați să amestecați. După fierbere, continuați să amestecați timp de 5 minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească aproximativ 2 minute. Se toarnă în forme și se pune în congelator. Cu cât rămân mai mult în congelator, cu atât vor deveni mai greu. Vă recomandăm să le lăsați o zi sau două și apoi să le mâncați.

Dacă aceste rețete vi se par îmbătătoare, nu uitați să vă abonați la „Știu să mănânc”. Poftă bună!