verde

Produse:

  • 1/2 kg de fasole verde
  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 4 căței de usturoi
  • 2 roșii
  • 2 linguri. făină
  • sol
  • piper
  • paprika
  • cimbru
  • pătrunjel
  • 2 linguri. ulei

Reţetă:

Fasolea verde (1/2 kg) se spală și se toacă. Ceapă (1 cap), morcovi (2 buc) și usturoi (4 căței). Odată înmuiat, adăugați fasolea verde și ardeiul roșu. Se toarnă puțină apă și se lasă să fiarbă la foc mic. Se condimentează cu sare și piper. Odată ce sosul este redus, adăugați roșiile (2 buc), tăiate cubulețe mici sau plane. Se amestecă și când fierbe, se îngroașă cu făină (2 linguri) dizolvată în puțină apă. Gatiti inca cateva minute, amestecand continuu, si in final condimentati cu salat si patrunjel.

Timp de pregatire:

Valori nutritive:

Porţiune 258
Calorii 133 cal
Proteină 4 ani
Gras 4 ani
Glucidele 23 de ani
Colesterol 0 mg

Acțiune:

Mâncăruri similare:

Fasole verde/tocană de fasole cu ceapă proaspătă și pătrunjel

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 40 minute

Produse necesare:

1 kg fasole verde
1 buchet de ceapă proaspătă
3 roșii
4 linguri. ulei
1 linguriță paprika
1 lingură. făină
pătrunjel
sol

Cum să gătească:

Tocam marunt ceapa si tocanam in ulei incins. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l felii. Adăugați la ceapă împreună cu boia. Se toarnă 1 cană de apă și se adaugă fasolea verde.

Se fierbe aproximativ 20 de minute. Apoi sare. Se îngroașă cu făină - diluat în jumătate de pahar de apă.

Lăsați fasolea verde să se gătească încă 5 minute și presărați pătrunjel tocat.

Fasole verde/tocană de fasole cu dovlecei și cartofi

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Produse necesare:

500 g fasole verde
2 dovlecei
4 cartofi
1 morcov
1 ceapă
3 tulpini de ceapă verde
250 g piure de roșii
pătrunjel
piper
sol

Pași pentru pregătire:

Ambele tipuri de ceapă sunt tocate și fierte în grăsime încălzită. Adăugați morcovul tocat și pătrunjelul tocat.

Adăugați fasolea verde și amestecați. Apoi adăugați dovleceii și cartofii - curățați și tăiați felii. În cele din urmă, adăugați piureul de roșii și turnați 3 căni de apă.

Condimentați vasul cu sare și piper și lăsați-l să fiarbă până când este gata.

Fasole verde/tocană de fasole cu ceapă și morcovi

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 50 de minute

Ingrediente pentru rețetă:

500 g fasole verde
1 ceapă
1 morcov
5 linguri. ulei
1/2 lingură. sol
1 linguriță paprika
4 căței de usturoi
2 roșii
1 lingură. făină
4 crenguțe de mărar
pătrunjel

Cum se pregătește:

Morcovii și ceapa se toacă și se toarnă în ulei fierbinte. Se condimentează cu sare și piper roșu. Se toarnă 1 și 1/2 linguriță. apă.

Odată ce fierbe apa, adăugați fasolea verde. Când se înmoaie, adăugați usturoiul tocat. După aproximativ 10 minute adăugați roșiile curățate și tocate, făina și mărarul tocat și pătrunjelul.

Se fierbe vasul încă 15 minute și se scoate de pe foc.

Fasole verde/tocană de fasole cu conserve de roșii și cartofi

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 40 minute

Produse pentru rețete:

800 g fasole verde
400 g roșii sterilizate
6 cartofi
1 linguriță sol
2 lingurițe paprika
pătrunjel
7 linguri. ulei
5 cepe

Cum se face:

Fasolea verde se fierbe în ulei încălzit și puțină apă. Adăugați ceapa tocată. Când se înmoaie, adăugați roșiile.

Când vasul începe să fiarbă, condimentați cu sare și piper roșu. Adăugați cartofii curățați și tăiați felii. Lăsați să fiarbă până când este gata. Se presară pătrunjel tocat.

Slăbiți fasolea verde/tocană de fasole cu legume

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 60 minute

Mâncăruri pentru fel de mâncare:

1 kg fasole verde
3 morcovi
1 ceapă
200 ml suc de roșii
1/2 buchet de patrunjel
3 cartofi
3 căței de usturoi
piper
chimion
cimbru
sol
zahăr
ulei
1 și 1/2 litri de apă

Mod de preparare:

Tocam marunt ceapa si tocanam in ulei incins. Când sunt moi, adăugați cartofii și morcovii - fasole verde și tocată.

Când fasolea se înmoaie, se toarnă sucul de roșii. Vasul este condimentat cu usturoi tocat, pătrunjel, piper negru, chimen, sărat, zahăr și sare după gust. Se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă aproximativ un litru și jumătate de apă.

Acoperiți oala și gătiți fasolea încă 1 oră, adăugând mai multă apă dacă este necesar.

Fasole verde/tocană de fasole cu iaurt

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 40 minute

Produse necesare:

1/2 kg fasole verde
1 ceapă
1 morcov
4 căței de usturoi
1 roșie
400 g iaurt
2 linguri. făină
2 linguri. ulei
1 linguriță cimbru
2 linguri. paprika
mărar
piper
sol

Instrucțiuni de pregătire:

Se toarnă morcovii topați, ceapa și usturoiul în ulei încins. Când sunt moi, adăugați fasolea verde. Se condimentează cu sare, piper și boia. Adăugați făina și amestecați bine.

Se toarnă 2 pahare de apă. Vasul se lasă să fiarbă. Când se îngroașă, adăugați roșiile tocate și sărate după gust.

Se amestecă tocană și se mai gătește câteva minute. Se serveste presarat cu marar tocat si iaurt.

Fasole verde/tocană de fasole cu bulion de legume

Porții pe recipient: 4
Timp de preparare: 40 minute

Produse necesare:

750 g fasole verde
3 căței de usturoi
1 ceapă
1 morcov
2 roșii
1/2 mărar grămadă
3 linguri. ulei
piper
3 lingurițe bulion de legume

Cum să gătească:

Ceapa și usturoiul tocat în grăsimea încălzită. Când sunt moi, adăugați morcovii - curățați și tocați mărunt.

Apoi adăugați fasolea verde și turnați bulionul de legume. Vasul este fiert până când este gata. Dacă este necesar, adăugați mai mult bulion sau apă.

Cu puțin timp înainte de a scoate de pe foc, adăugați roșiile rase. Condimentați tocanita cu sare și piper.

Opțional îngroșat cu făină - diluat în apă. Vasul finit se presară cu mărar tocat.