Tocanita de fasole

Nu am avut mult timp astăzi, dar am vrut să mâncăm ceva cald. Și parcă am mânca o salată, dar și ceva. S-a dovedit a fi o salată caldă sau mai bine zis o tocană de fasole.

Dar super gustos și nu mai mult de 15 minute peste aragaz.

În principiu, avem întotdeauna o cutie ascunsă în dulap și borcane de la bunica cu ceva gustos.

Ce cutii aveam la îndemână:

amestec de patru tipuri de fasole (au alb, maro, naut și fasole mică) și am avut o cutie de mazăre (din care am folosit o parte pentru salata rusească)

A conduce în esență. De ce avem nevoie:

  • 1 cutie mică de fasole (se amestecă)
  • 1/2 cutie de mazăre
  • un morcov mare
  • un vârf de cimbru zdrobit
  • 1 linguriță sol
  • 1 lingură. ulei de masline
  • o roșie medie

Cutiile sunt din borcane mici sau mici. Radeți morcovii pe o răzătoare mare. Încălziți tigaia și adăugați gudronul și morcovul. Se amestecă bine și se aruncă cu fasolea scursă și mazărea.

Condimentați și tocăniți câteva minute. Am plecat 5 minute, amestecând din când în când.

În timp ce era sufocant, tăiem roșiile în cuburi. Înainte de a scoate de pe foc, adăugați-l și amestecați.

tocană

Suntem gata, avem o oală fierbinte.

Și este delicios și rece.

Principalele feluri de mâncare sunt Tuk, iar salatele sunt Tuk și am pus această rețetă în ambele.

Dacă sunteți în căutarea unor rețete rapide și ușoare, puteți descărca AICI un fișier cu 40 de rețete vegane.

De asemenea, puteți urmări profilul nostru de Facebook