Rețetă video pentru tocană de mazăre slabă cu roșii și legume.
Produse necesare
800 g mazăre congelată (conserve)
1-2 morcovi - 150 gr.
250 g de conserve de roșii
6 crenguțe de mărar (2 lingurițe uscate)
2 lingurițe paprika
Video rețetă:
Mod de preparare
Puneți mazărea într-o cratiță și turnați 600 ml. apă rece. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 10 minute.
Tăiați ceapa în bucăți mici și morcovul în cuburi.
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți legumele la foc mediu timp de 1-2 minute. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați ardei roșu la legume.
Se amestecă și se adaugă imediat roșiile tocate.
Reveniți la plită și aduceți la fierbere. După un minut, presărați făină, amestecați și adăugați totul la mazărea ușor fiartă.
Se adaugă sare și se fierbe sub capac timp de 20 de minute.
Mararul se toaca marunt si se pune in vasul pregatit, dupa un minut se serveste.
- Căutați muncitori care să culeagă mazăre în Danemarca - plătiți până la 2000 de euro - Finanțe
- Tocanita cu naut
- Tocană cu cârnați și ardei Rețete
- Tocană de fasole veche pentru Ajunul Crăciunului - o rețetă selectată de la Viespă
- Tocanita cu ton si rosii - Reteta