Produse necesare
Video rețetă:
Mod de preparare
Puneți semințele de muștar într-o tigaie uscată cu încălzire medie și coaceți câteva minute.
Încălziți uleiul într-o cratiță adâncă. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește un minut. Tăiați ardeiul cubulețe și puneți-l lângă ceapa.
După un minut, adăugați ghimbir tocat mărunt, curcuma, curry, semințe de muștar prăjite și usturoiul tocat mărunt.
Se prajesc produsele timp de jumatate de minut, amestecand si apoi se presara cu boia. Se toarnă o jumătate de litru de apă fierbinte și se fierbe.
Tăiați cartofii în sferturi sau octave și puneți-i într-o cratiță, adăugați sare și gătiți la foc mic sub capac timp de 15 minute.
În cele din urmă, adăugați roșiile tocate și gătiți încă 15 minute sau până când cartofii sunt gata.
- Salată cu curry, quinoa și mango
- Cartofi roșii cu ardei și condimente - Tialoto
- Tort sarat cu cartofi si branza
- Plăcintă de pește sărat cu cartofi - Rețetă - Viață și plăcere
- A sosit ora cartofilor Trud proaspeți