Preparat delicios și sănătos din cartofi coapte

condimente

Dacă te-ai săturat să gătești cartofi prăjiți, înăbușiți sau coapte, cu adăugări tradiționale de slănină și brânză galbenă, atunci încearcă această rețetă delicioasă și mult mai dietetică. Poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură pentru carne.

Vasul este compus din cartofi roșii (puteți încerca, de asemenea, obișnuiți) și este un amestec sănătos de legume proaspete și condimente aromate. Vasul nu este deloc dificil și este complet gata în aproximativ 45 de minute.

Mai întâi trebuie să obțineți cartofi roșii, ceapă, usturoi și două tipuri de ardei. Și iată mai multe despre rețeta în sine, care este programată să ajungă la șase persoane: Produse:

2 kg. cartofi roșii tăiați cubulețe, 4 căței de usturoi tocat/presat, 1 ceapă întreagă, curățată și tăiată în vrac, 2 ardei verzi întregi, tăiați în vrac, 2 ardei roșii întregi, de asemenea o bucată, 1/4 cană de ulei de măsline, 1 s.l. unt topit, 1 linguriță. sare, 1/2 linguriță. ardei roșu iute; ½ linguriță. piper negru proaspăt măcinat;

Instrucțiuni de pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Într-un castron mare, așezați cartofii tocați, ceapa, ardeiul verde și roșu. Apoi presară legumele cu ulei de măsline, unt și adaugă usturoiul.

În cele din urmă, adăugați toate condimentele (sare, piper roșu iute și piper negru). Amestecați bine toate ingredientele, apoi turnați-le și întindeți-le frumos pe o tavă de copt.

Puneți-le la cuptor timp de aproximativ 20 până la 25 de minute. Se amestecă în jurul minutului 15. Când vedeți că cartofii au devenit maronii aurii, atunci sunt gata.

Înainte de servire, le puteți presăra cu puțină sare și piper.