alimente

Foto: Guliver/Getty images

27 iulie 2020, ora 17:00.

Dezvoltarea aterosclerozei este asociată cu un risc mai mare de infarct miocardic și accident vascular cerebral. Ateroscleroza este un proces care este asociat cu inflamația și acumularea de depozite grase în artere. Cu toate acestea, unele alimente au un efect preventiv semnificativ împotriva acestei boli, cred autorii unui nou studiu publicat în revista "Nature Reviews Cardiology".

Medicii sugerează utilizarea alimentelor ca mijloc eficient de protejare a sistemului vascular. Dieta corectă, potrivit oamenilor de știință, ar trebui să însoțească toate metodele moderne de tratament și prevenire a aterosclerozei. Noul studiu a analizat 14 suplimente pentru a identifica impactul acestora asupra prevenirii și combaterii aterosclerozei. Drept urmare, oamenii de știință au întocmit o listă cu mai multe substanțe biologic active care ar putea avea un anumit efect preventiv împotriva bolilor vasculare periculoase.

Lista celor mai eficiente suplimente alimentare include acizi grași omega-3 (ulei de pește), hidroxitirosol (ulei de măsline), fibre, alicină (usturoi), fitosteroli și flavanoli (ceai verde, cacao). „Alte substanțe active precum coenzima Q10, unii acizi grași omega-6, curcumina și resveratrolul joacă, de asemenea, un rol în lupta împotriva aterosclerozei”, au adăugat autorii studiului.

Nar

Rodia și sucul sunt bogate în antioxidanți care luptă împotriva aterosclerozei. Sucul de rodie nu numai că previne dezvoltarea bolii, dar ajută și la reducerea depozitelor dacă patologia este deja prezentă.

Usturoi

Usturoiul vindecă mulți viruși, infecții și chiar tumori. Studiile arată că utilizarea a 4000 micrograme de componentă alicină (aproximativ un sfert de cap de usturoi pe zi) poate reduce nivelul colesterolului și, de asemenea, scade tensiunea arterială și previne formarea cheagurilor de sânge.

Spanac

Spanacul este bogat în luteină - un carotenoid vegetal care nu numai că protejează împotriva degenerescenței maculare legate de vârstă, dar ajută și la prevenirea atacurilor de cord prin curățarea pereților arterelor de plăcile de colesterol.

Curcumă

Curcuma conține un ingredient antiinflamator puternic numit curcumină, care reduce semnificativ inflamația și deteriorarea peretelui arterial, care este principala cauză a plăcii și a cheagurilor de sânge.

Scorţişoară

Știați că scorțișoara reduce riscul bolilor cardiovasculare? O singură linguriță de scorțișoară pe zi poate reduce colesterolul și poate preveni formarea plăcii în aortă.

Roșii

Roșiile sunt bogate în licopen - o componentă care determină culoarea lor caracteristică. Este un antioxidant care reduce riscul de ateroscleroză cu 50%.

Fructe de padure

Căpșunile, dudele, murele și afinele sunt bogate în flavonoide, inclusiv antocianine, care previn ateroscleroza.

Merele

Merele conțin fibre solubile în pectină care scad colesterolul. Pectina determină ficatul să utilizeze colesterolul care circulă în sânge pentru a produce mai multă bilă. Merele conțin și quercetină, potasiu și magneziu, care ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Avocado

Adăugați niște avocado în salată sau sandwich. Studiile arată că consumul zilnic al acestui fruct scade colesterolul și tensiunea arterială.

suc de portocale

Folosirea a doar două pahare pe zi de suc de portocale pur fără adaos de zahăr ajută la îmbunătățirea tensiunii arteriale și la reducerea inflamației arterelor. Sucul de portocale este bogat în mulți antioxidanți și vitamina C, care curăță arterele și previne stresul oxidativ din sânge.