alimente

Majoritatea oamenilor asociază super-alimentele cu antioxidanți și este adevărat că acestea sunt cele mai benefice substanțe nutritive pe care le poate obține o persoană.

Consumul de alimente care conțin antioxidanți este considerat o măsură preventivă împotriva diferitelor boli, încetinește îmbătrânirea și întărește sistemul imunitar.

Cu următoarele alimente și băuturi veți obține o doză mare de antioxidanți imediat.

Afine/Vaccinium /

Afinele sunt cea mai bună sursă de antioxidanți, iar majoritatea nutriționiștilor le recomandă cu tărie pentru curățarea organismului de radicalii liberi.

Vaccinium conține cantități mari de antioxidanți naturali și fibre alimentare - probabil mai mult decât orice alt fruct sau legumă.

Afinele sunt și ele o sursă excelentă de flavonoide - compuși puternici care îmbunătățesc abilitățile mentale, previn dezvoltarea bolilor cardiovasculare, suprimă formarea celulelor canceroase.

Fructele sunt extrem de eficiente în tratarea infecțiilor tractului urinar, care în majoritatea cazurilor sunt cauzate de formarea coloniilor bacteriei Escherichia coli.

Roșii/Solanum lycopersicum /

Există o mare varietate de soiuri de roșii care sunt folosite la prepararea a aproape toate felurile de mâncare - de la supe și salate la sosuri.

Cel mai important, roșiile sunt o sursă excelentă de antioxidanți vitali care au un efect profilactic asupra dezvoltării cancerului de prostată și alte tumori maligne ale tractului digestiv.

În plus, pe baza unui număr de studii științifice, se poate spune cu un grad ridicat de certitudine că licopenul, care se găsește în cantități mari în roșii, ajută la reducerea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare cu până la 30%.

Boabe/Fragaria /

Pe lângă faptul că este atât de dulce și delicios, există și alte câteva motive pentru care acest fruct este atât de valoros.

Se crede că consumul de căpșuni ajută la menținerea în stare bună a inimii și a sistemului circulator, limitarea proceselor inflamatorii din artere și alte organe interne ale corpului datorită cantităților mari de antioxidanți conținuți în făt.

Fasole/Phaseolus vulgaris /

Majoritatea oamenilor sunt surprinși de faptul că fasolea este, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți esențiali care protejează organismul de o gamă largă de probleme de sănătate.

De fapt, fasolea conține cantități echilibrate dintre majoritatea macro și micronutrienți - proteine, calciu, vitamine, antioxidanți, fibre și alte oligoelemente, ceea ce îl face un element necesar pentru orice dietă menită să îmbunătățească sănătatea.

Și, în special, fasolea roșie conține mai mulți antioxidanți decât orice alt fruct sau legumă.

Ciocolată neagră

Deși există opinia publică că ciocolata este dăunătoare în principiu, acest lucru nu se aplică ciocolatei negre. Este o sursă valoroasă de antioxidanți foarte puternici.

Consumul de ciocolată neagră se ia în considerare de mai multe ori pe săptămână, care ajută la scăderea tensiunii arteriale, limitează cantitatea de radicali liberi, protejează împotriva cancerului și a altor probleme grave de sănătate.

Top 5 dintre cele mai bune băuturi antioxidante

Antioxidanții pot fi obținuți și prin consum de diverse ceaiuri și sucuri, ceea ce este util mai ales pentru persoanele care nu au timp să mănânce în timpul zilei, dar vor să rămână sănătoase.

Ceai verde

Conține epigalocatechina-3-galat antioxidant unic, care se leagă de radicalii liberi și ajută la eliminarea lor din organism, încetinind astfel procesul de îmbătrânire.

Suc de morcovi

Morcovii, precum și alte fructe portocalii, conțin beta-caroten și vitamina A și s-a demonstrat că ambele ingrediente inhibă formarea celulelor canceroase. Consumul de suc de morcovi aproximativ 500 ml. uneori furnizează organismului doza necesară de antioxidanți timp de câteva zile.

suc de mere

Merele conțin cea mai mare cantitate de antioxidanți după afine. Iar consumul de suc de mere oferă organismului vitaminele și oligoelementele necesare care ne vor proteja de oboseala cronică.

Ceai negru

Este o sursă de antioxidanți puternici care ajuta la prevenirea dezvoltării a bolilor care pot pune viața în pericol, cum ar fi cancerul, boala Alzheimer, Parkinson.

Un studiu științific recent a constatat că consumul de ceai negru triplează rata de formare a celulelor imune, ceea ce îl face extrem de util în prezența organismelor infecțioase mortale în organism.

Suc de rodie

Rodia este o sursă excelentă de polifenoli, care sunt antioxidanți naturali. Se crede că consumul de suc de rodie poate crește nivelul de antioxidanți din sânge cu până la 35%.

Unul dintre cele mai semnificative beneficii ale consumului de suc de rodie este acțiunea sa preventivă împotriva bolilor cardiovasculare care însoțesc viața a milioane de oameni din întreaga lume.