Uneori cu toții uităm sau chiar unii dintre noi nici măcar nu știm că proteinele se găsesc în multe alimente decât carnea. Produsele proteice sunt mai accesibile, mai sănătoase și pot fi păstrate mai mult decât produsele din carne.

carne

Recent, un număr tot mai mare de oameni trec la mâncarea vegetariană. Mulți sportivi, inspirați de exemplul lui Scott Eureka (unul dintre cei mai renumiți maratonisti din lume care aderă la o dietă vegetariană), renunță și la carne.
Vedeți 6 idei pentru a face față abuzului de carne, ceea ce creează probleme de sănătate pentru mulți oameni

FASOLE ȘI LINTE

Fasolea și linte sunt sărace în grăsimi, dar sunt pline de proteine, fibre, vitamine și minerale pe care nu le veți găsi în carne. Utilizați fasole și linte în loc de carne în ardei iute și salate.

Această brânză de soia conține un procent ridicat de apă și o cantitate minimă de carbohidrați și grăsimi. Tofu este bun pentru sănătatea inimii și a oaselor! Este universal și poate înlocui ouăle și carnea. Bucățile de tofu pot fi prăjite într-o tigaie sau la grătar.

CUMPĂRII PORTOCALIU

Ciupercile Portobello au un gust carnos intens și o textură moale, ceea ce le face o alternativă ideală la carnea cu conținut scăzut de colesterol! La grătar ca fripturile sunt minunate pentru un burger Wedge. Sunt bogate în minerale - potasiu, fosfor, cupru și seleniu.

Nucile sunt foarte bogate în proteine ​​și sunt un substitut preferat al cărnii. În plus, conțin o cantitate mare de acizi grași nesaturați, ceea ce reprezintă un alt avantaj față de carne. Migdalele, nucile și castanele sunt o necesitate pentru oricine dorește să mănânce sănătos.

RITM

Fabricat din soia fermentată, tempehul este ferm și mestecat ca tofu. Cu gustul ușor dulce și textura crocantă, devine grozav când este coaptă, înăbușită sau la grătar. Tempe este o sursă universală de proteine ​​vegane.

SATANA

Satana este fabricat din gluten de grâu, conține la fel de multe proteine ​​ca carnea de vită și pui și este aproape fără grăsimi. Chiar și mai multă textură seamănă cu carnea. Puteți înlocui carnea cu site în toate felurile de mâncare, chiar și la grătar ca fripturi sau frigarui.

Oferă-ți cărnii o pauză cel puțin o vreme pentru a ajuta organismul să se îndepărteze de toxine.