Aici sunt ei

care

Cât de des suferiți de dureri de cap? Deși există o serie de motive pentru această boală, cu greu vă puteți imagina că acestea se pot ascunde în unele dintre alimentele și băuturile preferate.

Alimente care conțin gluten

Glutenul este o proteină care se găsește în cereale precum grâul, secara și orzul. Aceste alimente, precum și produsele pe care le produc, pot provoca migrene la persoanele care au manifestat intoleranță la gluten. Glutenul este, de asemenea, adăugat la o serie de alte produse de îngroșare, cum ar fi cârnații și sosurile.

Fructele acre conțin o mulțime de acizi care pot afecta nivelul pH-ului din organism și cresc riscul de dureri de cap. De asemenea, aceste fructe conțin tiramină și histamină, care îți pot afecta și sănătatea dacă corpul tău nu este tolerant la ele.

Alimente și băuturi reci

Cât de des mănânci înghețată și bei băuturi reci? Ne place să ne răcorim cu ei când vremea este caldă, după activitate fizică. Cu toate acestea, fii atent cu ei. Consumați-le încet dacă nu doriți să suferiți de dureri de cap.

Brânza care a suferit un proces de îmbătrânire poate provoca migrene la mulți oameni, deoarece conține o cantitate mare de tiramină. Tiramina este derivată din aminoacidul tirozină și apare în alimentele putrede, acide, vechi, afumate, fermentate sau marinate. De aceea, aveți grijă când consumați brânzeturi albastre, feta, gorgonzola, parmezan, brânză brie și altele.

Amelioratori de alimente

Produsele chimice adăugate în alimente nu au de obicei nicio valoare nutritivă, dar ne pot afecta sănătatea.
În cazul în care suferiți adesea de dureri de cap, încercați să excludeți din meniu alimentele care conțin:

Glutamatul monosodic (E621) este adăugat la carne și este, de asemenea, utilizat ca potențiator de aromă. Este unul dintre ingredientele principale din alimentele asiatice, precum sosul de soia, alimentele procesate și conservele de legume. Poate provoca migrenă la 20 de minute după consumarea produsului.

Nitrații și nitriții se găsesc de obicei în carnea procesată, cum ar fi cârnații, șunca, slănina.

Aspartamul și sucraloza (E955) sunt îndulcitori artificiali care se găsesc în unele băuturi dietetice, băuturi sportive fără zahăr și chiar vitamine.

Ne place să consumăm vin roșu, deși știm că poate provoca dureri de cap. Dar unele studii arată că alte băuturi alcoolice, cum ar fi vinul spumant și unele băuturi spirtoase, pot provoca dureri de cap severe. Există 2 tipuri de dureri de cap cauzate de alcool. Primul tip de cefalee începe de obicei după câteva ore (de la 30 de minute la 3 ore). Celălalt tip este o durere de cap întârziată, cunoscută sub numele de mahmureală, scrie Az-jenata.bg

Consumul excesiv de cofeină poate duce la dureri de cap. Cofeina se găsește nu numai în cafea și ceai, ci și în ciocolată, cacao, cola și chiar și unele analgezice.