Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

pere

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

„Astăzi vă ofer o rețetă cu pere, care sunt pre-răspândite. Aroma toamnei și confortul de acasă cu siguranță te vor înșela ”, ne scrie el Anelia Terzieva.

PRODUSE

Pentru pere braconate:

5-6 pere, 2-3 linguri. Miere, 1 k.ch. vin alb, apă, scorțișoară, vanilie, cardamom, cuișoare

Pentru aluat:

4 ouă, 100 g unt înmuiat, 1 linguriță. zahăr, 1 linguriță. lapte, 1 și 1/2 linguriță. făină, 3 linguri. cacao, 1 praf de copt

MOD DE PREPARARE

Ne decojim pere. Puneți vinul, mierea și condimentele într-o cratiță adâncă pentru a răspândi fructele. Lăsați lichidul să fiarbă. Apoi adaugă perele și adaugă apă, astfel încât să le acopere. Fierbeți-le aproximativ 15-20 de minute. Scoateți-le, stoarceți lichidul și lăsați-l să se răcească.

Ne pregătim amestecul pentru aluat. Bateți ouăle și untul cu un mixer. Se toarnă laptele. Cernem făina împreună cu cacao și adăugăm praful de copt la ele.

Am amestecat ingrediente uscate. Se toarnă în amestecul lichid. Se amestecă cu o lingură de lemn sau o spatulă până se omogenizează. Acoperiți o tigaie rotundă cu hârtie de copt. Turnati amestecul de tort si aranjati deasupra pere feliate.

Coacem la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.Când prăjitura s-a răcit, se toarnă cu o parte din lichidul în care am fiert perele. Lăsați desertul cel puțin 2-3 ore la frigider înainte de servire.

Alții din Gastroguru

Bors cu porc

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Plăcinte cu praz și arahide

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Chiftelute de petrecere la cuptor

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut