Din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, aproape 80% din fructe au fost distruse anul trecut

piersici

Randamentele totale mai mari sunt așteptate anul acesta de producătorii de piersici comparativ cu anul trecut. Acest lucru a fost spus într-un interviu cu BTA de către președintele Asociației Bulgară a Piersicilor din Sliven, Kosta Petrov. Aproape 70 la sută din livezile de piersici din sud-estul Bulgariei sau aproximativ 23.100 de decare sunt cultivate în regiunea Sliven.

Petrov a reamintit că, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile anul trecut, aproape 80% din fructe au fost distruse. În 2019, plantațiile din locurile joase de-a lungul râului Tundzha au suferit foarte mult, unde temperaturile din primăvară au scăzut la minus 5 grade și există zone complet distruse. Calitatea fructelor este bună, potrivit lui Kosta Petrov, dar acolo unde au suferit de vreme rea, vor fi folosite pentru sucuri.

Recoltarea soiurilor timpurii de piersici a început la 20 iunie, campania propriu-zisă de recoltare a piersicilor pentru procesare începând la sfârșitul lunii iulie. Randamentele preconizate sunt de aproximativ 4500 de tone pentru compotul de piersici.

Soiurile tradiționale pentru regiune sunt „Redhaven”, „Glowhaven”, „Cardinal”. Relativ noi sunt din seria "Royal" - "Royal Glory", "Royal Majestic", "Royal Suite", precum și piersici de tip plat sau așa-numitele. gogosi. Aproximativ 300 până la 500 de decare pe an sunt noile plantații de piersici, cireșe sau prune, iar aceasta include dezrădăcinarea grădinilor vechi și renovarea lor.

Potrivit lui Petrov, anul acesta va exista presiune pentru a vinde producția Greciei pe piața bulgară. Totuși, acolo există culturi afectate de furtuni și grindină, iar calitatea este probabil mai mică.

Prețurile estimate de cumpărare pentru piersici compot, utilizate pentru prelucrarea compoturilor și gemului, sunt de aproximativ 54-55 cenți pe kilogram fără TVA, potrivit Kosta Petrov. Se așteaptă ca fructele pentru consum direct să fie cumpărate între 60 de cenți și BGN pe kilogram.

Kosta Petrov a subliniat că producătorii bulgari trebuie să-și vândă produsele pe piețele externe, cum ar fi Polonia, Ucraina și țările baltice. Necesare pentru depozitarea și sortarea produselor sunt bazele, camerele frigorifice, mașinile de sortat și cele pentru ambalare etc. El a împărtășit preocupările producătorilor Sliven care doresc să utilizeze o bază special construită sau așa-numitul Piața de fructe, legume și flori, care se află sub conducerea Ministerului Economiei de anul trecut. Fermierii vor să ajungă la un acord cu ministerul care să le permită să utilizeze baza în timpul sezonului prin semnarea contractelor cu aceștia, iar chiriile să fie accesibile.

"Ne așteptăm să se ia o decizie politică și să li se permită să utilizeze baza prețurilor preferențiale, cu contracte semnate, iar acest lucru ne va oferi posibilitatea de a aplica pentru programe europene", a spus Petrov.
Printre principalele probleme ale producătorilor agricoli din țară se numără lipsa forței de muncă, a spus Kosta Petrov. Muncitorii au plecat în străinătate, unde salariile sunt mai mari - aproape 8 euro pe oră. Ca soluție la această problemă, cultivatorii de fructe văd introducerea tăierii mecanizate și a culesului cu o platformă, pentru a minimiza munca manuală.

Pe 25 iulie, în satul Sliven Gavrailovo, pentru încă un an va avea loc tradiționala sărbătoare „Piersica de Aur”. Va fi o masă rotundă cu privire la problemele legate de pomicultură, demonstrații de echipamente pentru fructe și vii, prelegeri ale specialiștilor în protecția plantelor etc.