coaja lamaie

  • Vizualizări în total 4.958
  • Vizualizări pentru luna 438
  • Vizualizări pentru săptămâna 48
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 12

Ingrediente necesare

  • pentru vasul cu ulei
  • făină - 250 g
  • unt - 110 g
  • zahăr - 100 g
  • ouă - 1 bucata.
  • vanilie - 1 bucata.
  • sol - ciupi
  • coaja de lamaie - ras
  • pentru prajitura
  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 2 linguri.
  • făină - 2 linguri.
  • vanilie - 1 bucata.
  • pentru smântână
  • lapte - 300 ml
  • gălbenușuri - 2 buc.
  • zahăr - 3 linguri.
  • făină - 35 buc.
  • coaja de lamaie - ras
  • Martini - 100 ml alb pentru insiroparea prajiturii

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Inele metalice pentru un tort frumos cu flori - 3 buc. 13,99 lv.
  • Spatulă cu nervuri pentru glazură 23 cm BGN 11.00.
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.
  • Set de 3 cutii rotunde de copt cu fundul care cade BGN 44.40.

Mod de preparare

Rețeta tortului cu unt necesită puțin mai mult timp, dar rezultatul merită.

Începeți mai întâi cu vasul de ulei. Intr-un castron, cerne faina cu un praf de sare si o pudra de vanilie. Adăugați oul, zahărul și untul tăiat felii.

Frământați un aluat moale de unt. Înfășurați-l într-o bucată de folie de plastic și dați-l la frigider timp de o oră.

În timp ce aluatul de unt se răcește, bateți două ouă cu două linguri de zahăr până la o spumă groasă. Adăugați făina cernută cu o singură vanilie și omogenizați cu atenție amestecul, astfel încât să nu cadă.

Tapetează o tavă de 20 cm cu hârtie de copt. Se toarnă amestecul și se coace marshmallows timp de 5-6 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C.

Se scoate tava pregătită, se răcește. Sirop cu martini.

Într-o cratiță, amestecați toate produsele cu smântână. Puneți vasul pe aragaz și amestecați până se îngroașă crema. Misto.

Curățați o bucată de măr de mărime medie din aluatul de unt răcit. Rulați restul pe o suprafață făinoasă.

Folosind un sucitor, transferați-l într-un bol ignifug. Modelați bine aluatul pe pereții vasului.

În partea de jos se toarnă 2-3 linguri. de crema, aranjeaza deasupra bucati de prajitura. Puneți din nou crema și acoperiți-o cu buretele.

Acoperiți stratul superior cu aluatul de unt întins.

Coaceți tortul la 180 ° C într-un cuptor preîncălzit cu un ventilator timp de aproximativ 30 de minute sau până se rumenesc frumos.

Scoateți din cuptor, așteptați 10 minute și răsturnați cu grijă tort de unt pe o grilă.

Presărați cu zahăr pudră, tăiat după ce acest delicios tort de vacanță s-a răcit complet!

Notă: Nu este nevoie să ungeți vasul cu unt, aluatul este gras și tortul se îndepărtează ușor!

Puteți folosi prăjitura gata făcută, așa că veți scurta timpul de realizare a prăjiturii!