Tort de biscuiti cu amidon

2 pachete de biscuiți simpli (sau 2 pachete mici de biscuiți pentru micul dejun - albi și ce)
1 litru de lapte proaspăt
1 linguriță zahăr
1 pulbere de amidon (căpșuni, vanilie, piersici sau alte arome la alegere)

biscuiți

Amidonul se diluează în 200 ml. apă călduță și se toarnă într-un jet subțire, amestecând constant în incins pe aragaz 800 ml de lapte. Se fierbe și se amestecă constant până se îngroașă crema.

Restul de 200 ml de lapte proaspăt se toarnă într-un castron și fiecare biscuit este scufundat rapid în lapte atunci când tortul este aranjat. Aranjați un rând de biscuiți, un rând de amidon într-o tavă, care se termină cu amidon deasupra. Blatul este decorat cu nuci măcinate. Lăsați crema să se răcească, apoi lăsați tortul la frigider câteva ore pentru a înmuia biscuiții.

Dacă utilizați Biscuiți pentru micul dejun, biscuiții cu cacao cu amidon de vanilie arată foarte bine. De asemenea, puteți alterna diferite straturi de biscuiți albi și cacao, precum și două culori de amidon.