500 g biscuiți (pătrat - de tip Mic dejun)

biscuiți

2 linguri de cacao

stafide, curmale, afine și/sau alte fructe uscate după gust și alegere

lapte proaspăt pentru scufundarea biscuiților

1 lingură zahăr

1 lingura apa

1 lingura unt

Se amestecă brânza de vaci cu untul și zahărul, se amestecă și se împarte amestecul în două părți. Adăugați cacao la una și fructe uscate la cealaltă.

Acoperiți o placă sau un vas plat potrivit cu folie de plastic și aranjați un strat de biscuiți pe care l-ați scufundat anterior în lapte. Întindeți cașul cu fructele deasupra, apoi încă un rând de biscuiți, crema de caș cu cacao (puteți schimba locurile celor două tipuri de umplutură) și terminați cu biscuiți.

Se fierbe o glazură de unt, apă și zahăr. Intinde-l pe tort si pune desertul la frigider cel putin 2 ore.