Un prăjitură de brânză suculentă cu banane, pentru care veți avea nevoie de foarte puțin efort, poate fi făcută de un copil. Tot ce trebuie să faci este să-i dai timp să „strângi” în frigider, pentru că nu vei avea nevoie de cuptor.

tort

Produse necesare:

4 banane
300g cookie-uri
300g brânză de vacă
120g zahăr
100g smântână
100g apă
80g unt
20g gelatină

Mod de preparare:

Se toarnă gelatina cu apă fiartă rece, se lasă 30 de minute.

Măcinați fursecurile în firimituri mici folosind un blender. Amestecă-le cu unt topit.

Așezați amestecul într-o formă acoperită cu hârtie de copt. Dați-l la frigider în timp ce pregătiți umplutura.

Puneți brânză de vaci și smântână într-un castron mare, adăugați banane feliate și zahăr. Bateți cu blenderul până se omogenizează.

Transferați gelatina umflată într-o cratiță și încălziți. Nu gătiți.

Adăugați amestecul de caș și amestecați bine.

Se toarnă amestecul în matrița pentru biscuiți. Se da la frigider timp de 1 ora sau pana se intareste amestecul.

Când scoateți cheesecake-ul, decorați-l cu felii de topping de banane sau ciocolată.