Cheesecake este unul dintre cele mai comune și preferate deserturi din lume. Rețeta originală suferă multe schimbări în funcție de gustul și dorințele consumatorilor. Crud, copt, cu fructe, cu ciocolată - opțiunile sunt nenumărate. Există chiar și un restaurant în America, Fabrica de Cheesecake, faimos în lume pentru varietatea acestui desert minunat. Din păcate, cheesecake-ul este la fel de gustos, pe atât de bogat în calorii. Dacă faci mișcare regulată și mănânci sănătos, cu greu îți poți permite să mănânci în fiecare zi. Cu toate acestea, avem o ofertă foarte interesantă pentru voi - tort de brânză cu proteine ​​„Raphael”. Această opțiune nu este doar bogată în proteine, ci și extrem de ușor de preparat. Sau poate fi posibil să vă bucurați mai des de desertul dvs. preferat.

tort

Iată ingredientele necesare pentru tortul nostru de brânză cu proteine:

  • 200g făină de einkorn
  • 50g zahăr de cocos
  • 60g unt
  • 20g de stevie

  • 600g brânză de vaci „Pilos” cu conținut scăzut de grăsimi
  • 125g crema de branza
  • 100g ciocolată albă
  • 20g de stevie
  • 50g pudră de proteine ​​- aromă de vanilie
  • crustă rasă de o lămâie
  • 20g bărci de cocos pentru stropire

Mod de preparare:

Topeste untul si adauga toate produsele de marshmallow. Amesteca bine. Dacă este necesar, folosiți-vă mâinile în timp ce frământați aluatul.

Pentru pregătirea tortului de brânză aveți nevoie de o tigaie cu capac care să deschidă inelul lateral. Pentru o separare mai ușoară, așezați hârtie de copt sau ungeți fundul cratiței cu puțin ulei.

Răspândiți amestecul de marshmallow pe fundul formularului. Coaceți timp de 15-20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Pentru a prepara crema, amestecați din nou toate ingredientele necesare. Ciocolata trebuie să fie pre-topită. Amestecați bine până obțineți un amestec neted.

Așteptați ca mlaștina să se răcească bine și întindeți crema pe ea. Se presară deasupra cu tală de nucă de cocos.

A se păstra cel puțin 12 ore la frigider înainte de a mânca. Dacă doriți, puteți servi cu fructe proaspete.

Valoare nutritivă la 100 g de brânză cu proteine:

  • 247 kcal
  • 13g proteine
  • 24g carbohidrați
  • 11g de grăsime

Asigurați-vă că ne trimiteți fotografii cu varianta dvs. de cheesecake cu proteine ​​la Facebook sau în Instagram.

Și cum să te bucuri de aceste rețete în fiecare zi în timp ce te antrenezi și îți realizezi forma visului, poți afla ca noi scrie despre coaching online.