pentru

Pentru iubitorii de ciocolată, această rețetă este pentru un tort dublu de ciocolată - cu tort de cacao aerisit și cremă pufoasă de ouă cu ciocolată naturală. O mână de nuci măcinate au fost adăugate pentru splendoare.

Produse necesare:

Pentru mlaștini:

150 g de făină
50 g de cacao
1/4 linguriță
1/2 linguriță sifon
1 linguriță praf de copt
250 ml lapte proaspăt
vanilie
1 ou

6 galbenusuri de ou
500 ml lapte proaspăt
150 g zahăr
50 g de făină
150 g de ciocolată de gătit

1 cana de nuci macinate

Mod de preparare:

Pentru a pregăti mlaștina, amestecați toate produsele uscate. În cele din urmă adăugați oul și laptele și amestecați cu un mixer.

Coaceți pâinea timp de 35-40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade într-un vas de unt rotund cu cacao, cu un inel detașabil.

Verificați cu o scobitoare dacă mlaștina este gata.

După coacere, răciți marshmallows pe o grătar.

Pentru smântână, bateți gălbenușurile la o spumă cu 2 linguri de zahăr. Adăugați făina, amestecând continuu. Separat, încălziți laptele cu zahărul rămas pe plită.

Turnati laptele fierbinte peste galbenusuri si reveniti la aragaz 2 minute. În cele din urmă, turnați totul peste ciocolata zdrobită și amestecați până se topește.

Pentru asamblarea tortului, tăiați marshmallows în două părți și lipiți-le cu smântâna și nucile. Întindeți din nou cremă deasupra tortului și decorați după bunul plac.